001承办大型活动工作程序.doc

工作标准与程序
STANDARD OPERATING PROCEDURE
属下酒店:
SUBJECT工作任务:
承办大型活动工作程序
S/N序号:SG-S&M-SOP-SE001
VERSION版本号:
DEPARTMENT部门:市场营销部
JOB CATEGORY职位:销售部所有销售人员
ISSUED BY签发人:
APPROVED BY批准人:
SUMITION呈送:
DISTRIBUTION抄送:
EFFECTIVE DATE生效日期:
REVISED修订日期: 2004-12-20
PURPOSE目的:
更好地接待和承办大型活动,增加酒店的社会和经济效用
工作流程图:
接受预订信息
开始

询问具体内容
活动方案及书面报价

结束
签订合同
跟进
发文

SG-S&M-SOP-SE001
Standard Operating Procedure操作标准与步骤:
序号
S/N
步骤(做什么)
(What)
要点(如何做)
(How)
标准要求
(Standard)
1
接受预订信息

在走访客户时得到的有关信息
信息需准确、可行度高

对方电话或亲自来酒店询问举办大型活动的情况,
接待热情、极力推销
2
询问有关活动的具体内容

时间、人数、使用场地、消费标准和特殊要求
询问清楚、详细、尽量确定细节。
3
活动方案及书面报价

提出活动方案及书面报价与客户保持热线联系,如有变化,随时汇报或在适当时机请对方来酒店考察场地。
及时、快捷地提供方案及其他信息,积极邀请对方来访。

确定房价、餐价、会议室租用等各项价格。对有特价需上报部门经理或总经理,批准后方可与对方达成协议
保证价格的准确性,及时报批。

确定菜单如确有必要,请对方来酒店试餐,确定菜单,如有更改,立即通知餐饮部。
确定各项信息,及时沟通。
4
签订合同

双方确定接待方案以后,根据企业可信度,活动规模、企业要求签署消费协议合同或负责人签字认可,以保证活动如期按商定