关于千景酒店经营管理方案.doc

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关于千景酒店经营管理方案
酒店概况:
千景酒店位于桂林市环城北二路,较为安静。距离桂林火车站、桂林北站、桂林汽车总站乘车都可在十五分钟内到达,可以说酒店是闹中取静。让你入住与返程都极为方便。附近有景区,观音山、桂林七星公园、桂林动物园、象鼻山景区,都有直通公车,半小时内可到达,观光游玩极为方便。酒店设有各类精致房型150间,装修简单精致。满足你各种房型需求。酒店全区有无线Wfi畅游网络娱乐,酒店以绿色主题的精心设计、装饰让您感觉到家悠闲与自在。每间安装电话让您畅聊全国,电话可拨打酒店二十四小时贴身管家服务。酒店贴身体贴为您提供客衣服送洗、行李寄存、人工叫醒、桂林旅游路线景区咨询、租车等个性化服务。满足您商务、旅游出行的家外之家。
一、经营方案:
酒店未来的业务扩展,应该把握时机。确定酒店主体市场(建议以旅游团队、网络散客为主体),在主体市场不断的完善酒店服务与客源沟通。使我们提供的都是客人所需要,客人所需要的我们都可以提供。达到市场与生产无暇链接。让本酒店在同行业树立良好的口碑,创造属于本酒店自己的品牌。并不断去发展与主体市场不相冲突的客源。为酒店创造最大利润。
因此以“我们主动争取客源、服务客源,客源为酒店创造利润,酒店为我们创造就业,就业为我们创造生活”为经营方针。
如何扩大业务;
利用传媒工具(网络、QQ、微信、陌陌)等热门宣传工具,最大化的加强酒店宣传。尽量制作出酒店的正面曝光率,加强酒店知名度。
建立完善的客人资料档案,记录客人的特殊之处。在可以的情况下尽量与客人发生沟通,了解客人对酒店的评价与建议。(如此不仅完善我们的工作,也增加客人对酒店的忠诚度)。
与附近企业与单位实行协议合作,推行挂账、折扣升级、佣金返还等销售策略。
寻找旅行社与旅游景区的切入点,寻找合作机会,创造更多的盈利业务。
对散客做好会员登记制度,免费为其升级房型和进行电话预留房等特殊服务。
2、酒店发展战略;
1)加强酒店的品牌建设,打造一个适合属于本酒店的形象品牌。做好酒店内部品牌意识的学习与建设。(建议;以桂林山水为主题,建立一个经济型主题酒店)
2)然后在业内与市场中借助媒体与网络部断的进行宣传,成功树立本酒店的品牌文化形象。
3)与业主进行全方面的沟通,创造更加多的学习机会使酒店员工的工作技能得到不断的提升,可以更加出色的为业主创新利润。
4)与业主和酒店全体员工进行协商沟通制定一套酒店切实可行的发展步骤。
3、酒店的市场定位及营销策略;
1)酒店进行符合本酒店的市场定位,确定酒店的主打市场。
2)以本人对千景酒店的了解,酒店客房在150间左右。无餐饮与其他服务项目,适合打造经济型酒店。
3)酒店装修比较精致、时尚,再加以提供简单、快捷的早餐、点心、茶饮。可定位主题型经济商务酒店。(当今我国酒店市场,以经济与主题型酒店的发展势头最为乐观。在欧美国家的酒店市场品牌中高档酒店占市场的百分三十,经济连锁型占百分之七十。我国经济连锁刚刚起步,正处于发展期。主题酒店更加是还在萌芽期。专家预测未来十年我国经济连锁型酒店至少还要以十倍的发展速度才可以满足我国的市场需求。)
4)在营销策略方面可依托桂林旅游市场活跃的优势,