保健食品中大蒜素的测定方法
本方法规定了保健食品中大蒜素(三硫二丙烯,C6H10S3)的测定方法。中国药品保健食品网
本方法适用于以大蒜(油)为主要原料,制成的酒、胶囊、片剂中大蒜素的含量测定。中国药品保健食品网
;取100mg试样,,。中国药品保健食品网
本方法最佳线性范围:-µg。中国药品保健食品网
根据大蒜素为挥发性油成分,经有机溶剂提取,用气相色谱仪分析,采用外标法定量。中国药品保健食品网
无水乙醇 分析纯。中国药品保健食品网
正己烷 分析纯。中国药品保健食品网
大蒜素标准溶液 ,加入正己烷并定容至10mL,。此溶液可在冰箱中保存七天。该标准溶液以正己烷-无水乙醇(1:1)稀释10倍后作为标准使用液,。中国药品保健食品网
气相色谱仪:附氢火焰检测器(FID)。中国药品保健食品网
数据处理机,或积分仪。中国药品保健食品网
分析天平:万分之一。中国药品保健食品网
超声清洗机。中国药品保健食品网
离心机。中国药品保健食品网
样品处理中国药品保健食品网
固体样品:,,密塞,超声提取70min,取出后冷却,加入约10mL正己烷(),振摇,静置分层后取上清液进样。中国药品保健食品网
液体样品:,于分液漏斗中,加入5mL正己烷振摇提取1min,静置(或离心)分层后,取上清液进样。中国药品保健食品网
气相色谱参考条件中国药品保健食品网
色谱柱:玻璃色谱柱长:2米,内装担体:硅藻土/(Chromosorb ),(60~80目);固定相:%已二酸乙二醇酯(EGA)。中国药品保健食品网
柱箱温度:90℃。中国药品保健食品网
进样口温度:150℃。中国药品保健食品网
鉴定器温度:150℃。中国药品保健食品网
气体流速:氮气55mL/min,氢气50mL/min,空气500mL/min。中国药品保健食品网
进样量:1μL。中录仪衰减:3。中国药品保健食品网
:1μL。中国药品保健食品网
在参考操作条件下,以对照品与试样比较保留时间定性。中国药品保健食品网
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