红叶超市案例分析.ppt

主讲人:***
部门:***部
2018年6月21日
红叶超级市场
案例分析
红叶超级市场的概况
红叶超级市场营业面积为260平方米
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位于居民聚居区的主要街道上
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附近有许多商场和同类超级市场
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红叶超级市场
概况
红叶超级市场的经营状况
营业额和利润虽然还过得去,但是与同等面积的商场相比,还是觉得不理想。
红叶超级市场
经营状况
店内拥挤杂乱
商品质量差
商品档次低
调查
红叶超级市场状况分析
红叶超级市场
状况分析
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★红叶超市的顾客没有同类
超市多,怎么会拥挤呢?
★红叶超市的商品都是货真价实,
怎么质量差、档次低呢?
★柜台安放过多,过道太狭窄,
购物高峰时期造成拥挤。
★店内灯光暗淡、货架杂乱,
墙壁和屋顶多年没有装修。
红叶超级市场环境改造
红叶超级市场
环境改造
★对商店的地板、墙壁、照明和屋顶都进行了装修。
措施一
★减少了柜台的数量,加宽了走道,仿照别的超市摆放柜台和商品,以方便顾客找到商品。
措施二
为了提高竞争力,红叶超市的经理痛下决心,
拿出一笔资金对商店购物环境进行彻底改造。
红叶超级市场改造后的经营状况
红叶超级市场
经营状况
改造前
改造后
装修后头一个星期的销售额和利润比过去增加了70%
半个月后销售额和利润降到了以往的水平
红叶超级市场改造失败调查
红叶超级市场
失利调查
对部分顾客的调查表明,顾客认为购物环境是比原先好了,商品档次也提高了,但是商品摆放依然不太合理,同时商品价格也提高了,别的商店更便宜些,一批老顾客就到别处购买了。
红叶超级市场改造失败原因分析
红叶超级市场
失利原因
吸引小批新顾客的同时丧失了大批原来的老顾客,顾客规模缩小。
商品结构的调整只考虑到企业经营的需要,减少微利商品,增加正常利润和厚利商品),而未考虑消费者的购买心理(求廉心理)。
店内商品拜访不合理,不便于消费者选购商品。
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红叶超级市场案例总结
红叶超级市场
状况分析
红叶超市要想改变经营的不利状况,必须认真研究顾客心理,
重新调整店内布局,突出自己的特色,以吸引新老消费者。
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对于超市,需要大部分微利商品来建立价格形象,树立低廉的印象,从而吸引顾客。
超市的商品应该整齐有序、合理地排列在一起,方便顾客选购。
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超市应该有自己的特色,使自己在众多的超市中脱颖而出,在顾客心里留下深刻的印象。
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红叶超级市场不利状况的解决方法
红叶超级市场
解决方法
★恢复那些对企业来说是微利,但原消费者喜欢的商品,增加部分同类型企业目前没有经营的商品的经营,以吸引更多的顾客进店,扩大顾客规模。
措施一
★调整店内货柜和商品摆放位置,将消费者购买时可能会连带购买的商品就近展示,以方便顾客选购,增加连带商品的销售。
措施二
★重新设计陈设商品的货柜和货架,使其既符合充分展示商品的需要又能体现本企业的市场定位和特色,使企业与企业形成明显的差异,依靠特色增强企业的竞争能力。
措施三