马铃薯高产高效栽培
谢从华
华中农业大学
湖北省马铃薯工程技术研究中心
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I. 44%
II. 8-10%
III. 43%
IV. <5%
南方是发展潜力最大的区域
I
II
III
IV
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突出发展商品薯生产
2亿亩冬闲田开发是我国马铃薯面积增加到1-
1200万亩冬闲田开发是湖北省马铃薯产业发展的重点
2010 500万亩
2015 1000万亩
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高产高效栽培是产业发展的基础
马铃薯植株与生长发育阶段
高产高效的基本要求
高产高效栽培的主要模式
高产高效栽培的主要技术
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马铃薯主要植物学性状
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马铃薯主要生长发育阶段
I. 发芽期 II. 幼苗期 III. 块茎形成期
IV. 块茎膨大期 V. 成熟期
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生长发育阶段对环境条件的要求
温度
通过了休眠的块茎,在12~18℃时芽生长迅速健壮,根量较多,而在5℃时芽生长极缓慢。
茎的伸长在18℃时最为适宜,高温则引起徒长。气温12~14℃时叶大量发生。
块茎形成膨大的适温是17~20℃,达25℃时块茎生长受阻,30℃时由于同化与异化处于平衡,块茎停止生长。
0℃低温对马铃薯的幼苗、成株和贮藏中的块茎都能造成不同程度的冻害。
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生长发育阶段对环境条件的要求
水分
马铃薯发芽期,土壤含水量应在田间最大持水量的40%~50%,这样土壤通气良好,有利根系生长。
幼苗期、块茎形成期为促进茎叶迅速生长,前期土壤水分应保持在田间最大持水量的70%~80%,以利对氮、磷、钾的吸收。后期应使土壤水分逐步降到60%,以适当控控制茎叶生长,以利于块茎膨大。
盛花期地上部分停止生长,转入块茎膨大期,土壤含水量应在田间最大持水量的80%左右。接近收获时降至50%~60%,以利块茎周皮老化而便于收获。
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生长发育阶段对环境条件的要求
光照
马铃薯喜光,茎在弱光下伸长强烈,表现细弱。高温弱光易使茎叶徒长,块茎几乎不能形成。
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生长发育阶段对环境条件的要求
土壤
马铃薯适于中性和微酸性疏松土壤,不耐盐碱,不适于粘重板结土壤。
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