前言:
随着社会的快速发展,生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为小食品给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起小食品,很多人立刻就会想到“米老头”这个国内品牌,“米老头”小食品在中国可以算是家喻户晓,特别在年轻人中几乎人人皆知。
“米老头”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“米老头”小食品王国。年轻人是小食品的重要消费群体,我通过对产品市场的综合调查分析,以提高“米老头”小食品在龙岩学院的市场占有率为主要目的做了一套广告策划书。
市场分析
大学生是小食品的重要消费群体。就我们学校而言,学校学生的活动范围基本都是在校园里,特别是很多女生很喜欢宅在宿舍里。在宿舍里的同学普遍会玩电脑,这时候手边如果有一包美味健康的小零食,那么既可以抵制住饥饿,又可以使无聊的日子变得滋润起来。鉴于这样的心理分析,我觉得米老头品牌的各种小零食一定能深得各位宅神与吃货的心,一定会畅通销路的。
二、产品分析
1、自我剖析
(1)米老头现已形成杂粮、蛋卷、煎饼、饼干、瓜子、颗粒等六大休闲食品系列,三百多种不同风味、口味、包装的产品,完全给吃货们充分的选择余地。
(2)深受大众消费者欢迎的米老头小食品有“米老头多谷果子”、“米老头青稞麦棒”、“米老头天然麦通”、“米老头蛋黄煎饼”等等,销路很好。
(3)米老头的商标是一个慈祥的白胡子老爷爷,和蔼的笑容给人以亲切的感觉,更增加了对这个产品的信赖。
(4)米老头的各种产品品质精良,都是采用五谷杂粮如小麦、大米、青稞制作而成,给人的感觉就是健康而且不失美味。
(5)米老头的包装一般都采用透明包装袋,让消费者看到实实在在的一颗颗米粒,进而放心购买。
2、竞争对手分析
当前小食品产业的品牌众多,产品也是各有千秋,所以竞争也是十分激烈的。可比克、达利园、徐福记等一些知名品牌的零食产品占据了零食市场的大片江山,另外,还有很多不知名的小零食也构成了米老头的竞争者。对这些竞争对手进行分析,走出一条独特的推广路线。
可比克主要产品是薯片,薯片是众所周知的油炸食品,即使有些包装上写上“非油炸”,那也不能改变薯片在消费者心中高热量,不健康的形象。而米老头可以抓住健康这点,作为优势进行广告宣传。
达利园、徐福记都是老牌子,产品种类丰富,各具特色,有面包,沙琪玛,糖果,达利园甚至还涉及饮料方面,占了小食品市场的大部分额度,怎样才能强化米老头的特色是一个挑战性的问题,需要好好策划一下。
一些不知名的小食品专门生产一些廉价的小零食,我觉得那么便宜的价钱背后还是有很高的利润的,因为它们的原材料也许是更廉价的,不健康,甚至会对人体产生危害。
消费者分析
学生一般都离不开小食品,而学生一般又会在什么情况下选择购买零食呢?
(1)无聊。大学生或不像高中生活那么紧张了,大学生有很多的业余时间做自己的事。很多人总有很多的空余时间不知道该做什么事的时候,买些小零食打发时间。
庆祝节日时。过节时,比如说元旦节、情人节时,买一些小零食作为助兴也未尝不可。
整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢玩电脑游戏或者看电影。这部分人对着电脑就不愿意离开,很多时候会选择小零食这种快餐式的饮食。
(4)心情不好的人。有些同学,特别是女生,在遇到让
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