阳台种菜全攻略阳台种菜心得二.doc

序
给本书题写序言,是一件我非常乐于的事情。我与北京地球村环境教育中心主任廖晓义和社区项目负责人李军玲女士结识于2002年。回忆合作相识如同昨日,北京地球村作为中国早期先进NGO组织(非政府组织)的代表之一,她们对于绿色低碳的环保理念带给我耳目一新的感觉。她们的观点鲜明、认识独特,视野宽阔、思维清晰,方式新颖、寓教于乐,许多新思想、新做法改变了我固守传统的一些看法。自那时起,东四便与北京地球村结下了不解之缘,在绿化、节能、减排、垃圾分类、公民论坛及开放空间等多个领域开始了崭新、全面的合作。
如今,我们已经成为了很好的合作伙伴,在地球村帮助指导下,“东四奥林匹克乐和城市社区行动”项目开展的有声有色,群众不仅从活动中受到教育,的到实惠,感受到生活的乐趣,还体验到了先进、科学、文明、健康的生活方式,极大地激发了群众的积极性和创造性。
此书奉献给大家的是百姓乐和生活的画卷和乐和生活的指南,我相信大家在“乐乐和和”读此书的同时,一定也能找到适合自己的乐和生活,并将此书作为低碳生活指南,永久珍藏。
目录
一、家庭种啥菜……………………
(一)根据朝向选择蔬菜………………
(二)适合家庭种植蔬菜的特点介绍…
(三)初种者选什么样的蔬菜种植……
(四)到哪里购买种子种苗…………
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二、什么样的容器适合种植蔬菜
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三、土壤与肥料……………………
(一)什么叫培养土………………
(二)培养土有哪些种类……………
(三)怎么配制培养土………………
(四)家庭种菜用什么肥料…………
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四、种植与移苗……………………
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五:常见病虫害的诊断与防治……
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话外篇
培养小朋友的种植趣味……………
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乐和城市社区项目展示
一、东四盆栽蔬菜欣赏………………
二、东四的蚯蚓养殖………………
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一、家庭种啥菜
种花好,种菜更好!花种的好,可以欣赏,使心情愉悦;菜种的好,不仅可以吃上自己种的无公害蔬菜,翠枝绿叶和硕果累累,也可以成为家庭中的一道靓景。但咱们这些生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地,怎么种菜呢?没关系,下面就为您介绍一些家庭种植蔬菜的基本知识、方法和窍门。
首先介绍什么蔬菜适合家庭种植
(一)根据朝向选择蔬菜
家庭种植什么样的蔬菜,一方面要根据个人爱好和需要而定,一方面要考虑自家家庭的环境适合哪些蔬菜。通常说来,要是条件允许,大多数蔬菜瓜果都可在家庭栽种。所谓家庭环境,最主要是家庭朝向和家庭封闭情况。朝向决定着家庭的光照机会,而家庭
封闭情况则决定了家庭的温度。全封闭家庭冬季温度较高,所受温度限制较小,可选择的蔬菜范围也非常广,基本一年四季都可栽种蔬菜;半封闭或未封闭家庭冬季温度较低,通常不宜在冬天栽种蔬菜,夏天太阳直射以至温度过高,也要小心遮光保护蔬菜。
更重要的是家庭的朝向。在温度允许的条件下,通常要根据朝向选择蔬菜。朝南家庭为全日照,阳光充足,是最理想的种菜家庭。几乎全部蔬菜都是在全日照条件下生长最好。正是这个原因通常一年四季均可在朝南的地方种植,如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆(四季豆)、黄花菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外,莲藕、荸荠(bí qí)、菱角等水生蔬菜也可以在朝南的家庭种植。冬季朝南阳台大多地儿都能受到阳光直射,再搭起简易保温设备,也可以给冬季种植蔬菜开创一个不错的环境。
朝东、朝西家庭为半日照,可以种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。朝西家庭夏季西晒时温度较高,导致某些蔬菜日烧,轻者落叶,重者死亡,正是这个原因朝西的家庭最好栽种耐高温的蔬菜。在夏季,对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
朝北家庭全天几乎没有日照,蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植,如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳等。在夏季,对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
(二)适合家庭种植的蔬菜
特点介绍
周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜等
收获期长的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽(香菜)、葱等
节约空间的蔬菜:胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、芫荽(香菜)等
易于栽种的蔬菜:茴香、苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜等
不易生虫子的蔬菜:葱、韭菜、番薯叶(汤菜)、人参草、芦荟等
(三)初种者选什么样的蔬菜种植
初种者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如,青江菜和油麦菜这两种速生菜,全年皆可种植且生长较快速,约五、六周就可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强,且自身有特殊气味,昆虫不喜接近,不用给足够多的肥料也能生长的很不错,也是初种者的理想种植选择。
(四)到哪里购买种子种苗
通常在园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种