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好奶就在家门口
“真正的好奶就在家门口”,依靠政府支持、企业努力,好一多奶品质量超过欧盟标准及巴氏新鲜奶的运用,健康乳业的贵阳模式,已成为国内乳业发展的良好借鉴。

近日,先后4次参加国家乳业标准制定,中国西部乳业发展协作会执行副会长魏荣禄,时隔两年后再访贵州好一多乳业股份有限公司,仍旧称赞“真正的好奶就在家门口”,并建言:乳业健康发展的“贵阳模式”值得全国乳企学习。

观点:中国乳业发展“贵阳好一多模式”值得推广
“能喝到这么优质的牛奶,是贵州人民的幸福。贵州发展乳业大有希望” 2011年7月,在实地考察贵州好一多乳业有限公司后,魏荣禄发出这样的感概。这也同样是不少国内外乳业专家在参观考察好一多具有世界先进水平的万头现代化养殖基地后得出的共同感受。业内把好一多公司通过政府大力支持,从新西兰引进4000头优质奶牛,彻底解决贵州奶源稀缺“短板”,突破贵州乳业发展制约“瓶颈”,实现乳业健康可持续发展的乳企发展模式誉为“贵阳模式”。
时隔两年,再访好一多乳业有限公司,魏荣禄再次发出同样感叹的同时,再次强调,“喝遍了全国的牛奶产品,好一多奶品的质量,在全国都是顶尖的!
”
魏荣禄表示,在国家乳业发展模式上,大部分是靠企业自己发展,因此就有了“先搞市场、再搞工厂、再搞农场”的模式,“但是这样的做法在国际上没有先例,而像贵阳这样发展奶业,不仅靠企业自身发展,更有政府的强力支持,更加坚定本土奶企发展的信心。”
在国内奶业专家们看来,靠政府支持做起来的乳业企业,使企业坚定了自己的发展信心,保证奶源和奶品,就能突破公众对奶业发展的信任危机。“我喝了60年的牛奶,一入口就知道口感的区别,对发展乳业来说,贵阳模式更快,奶质更好”,魏荣禄说,贵阳乳业的发展模式,就能解决奶业危机下的一些实质问题,树立公众信心。
“就是在奶业危机下,才更是本土企业如何树立消费者对本土奶企信心的时刻,贵州从未发生过一起奶品质量安全事件,这是贵州奶业打响生态牌,快速发展的大好机会”,对此,好一多乳业股份有限公司董事长张琴表示,依靠政府支持、企业努力,好一多奶品质量超过欧盟标准及巴氏新鲜奶的运用,健康乳业的贵阳模式,已成为国内乳业发展的良好借鉴。

寄语:贵州乳业发展前景远大
魏荣禄是中国奶协创始人之一,也被誉为“乳业元老”。从最早入行到上世纪70年代促进中国奶协创立,1982年他成为中国奶协创始人之一,之后他又参与和见证了国家相关部门制定相关奶业规定。如今,这位乳业元老活跃在中国奶业已有60个年头。他一直坚持着,他坦言,
“我最大的爱好就是研究如何让中国奶业健康地发展。”
谈及近日备受关注的“国内液态奶60%以上都由奶粉冲兑”的言论,魏荣禄坦言,“这个论点不必争论,只需调查实际奶源和市场销售的产品就能证明。”他表示,目前,市场上确实有部分纯牛奶是裹在“纯牛奶”包装之下的复原奶,而一些调味奶或风味奶,大部分就是用还原奶生产的,“中国现在每年有几千万的人喝牛奶,人们有权利知道自己所喝的牛奶的好坏,也要有意识鉴别牛奶的好坏。”
时间拨回到2011年10月底,中国乳业发展高层论坛暨西部乳业发展协作会第八次年会上,“生鲜乳的标准就像摆钟一样,尽管讨论了几十次,都没有定论”、“喝低标准的牛奶,还不如喝白开水!”等有关中国乳业标准的激烈言论,成为国