维持生命的营养素
——维生素家族
小学五、六年级
——哪些食物富含维生素
—维生素c的故事
初识维生素——哪些食物富含维生素
1
看图片
选食物
2
维生素含量
排高低
3
完成
学习单
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(1)
(4)
维生素、食物两组同学佩戴纸牌
同学配对站
教师点评
(2)
(3)
完成学习单
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维生素种类与食物搭配小游戏
维C检测小实验
(1)探究问题:如何检测检测出维生素c呢?
(2)实验材料:维生素c溶液或新鲜蔬菜、清水、淀粉溶液、碘液、烧杯、酒精灯、试管。
(3)实验步骤:
①检测剂的配制:教师事先配制好一定量的30g/L的淀粉溶液(需加热煮沸),,使之完全变成深蓝色的溶液为止,装瓶,贴签,待用。
②学生取甲、乙两支试管,分别加入3mL含有维生素C的溶液和清水,各滴入10滴检测剂,观察甲、乙两支试管中溶液发生的变化。
(4)学生完成实验报告。
实验步骤图解
准备材料
配制淀粉溶液
加入碘酒
加入维生素c溶液
颜色变化
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维生素 C 的故事
正确、流利、有感情地朗读故事材料
故事会
问题讨论:
什么是维生素?
它对人体有什么作用?
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学生两两进行配对,完成学习单。
教师列出各种维生素的功能以及各种因缺乏维生素造成的疾病名称。
01
02
教师将学生分成两组,给两组同学分别分发事先制作好的代表各种维生素和疾病的图片。
03
维生素与疾病图片搭配游戏
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搜集维生素产品广告
(1)
(2)
(3)
完成调查报告
教师指导学生合理摄入维生素
维生素产品调查
观看视频
揭开维生素真相
(1)
《认识维生素(上)》——走近科学
(2)
《认识维生素(下)》——走近科学
(3)
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