(新)枸杞烘干项目.doc

鲜枸杞烘干项目简介
一、建设内容及规模
建设枸杞加工厂一座,日加工鲜枸杞20吨,产干枸杞4吨。全年加工鲜枸杞1500吨,年产干枸杞300吨。为解决枸杞烘干季节性强的问题,空闲时间利用加工设备加工山楂片、萝卜干、瓜丝等土特产品,加大设备利用率。
二、市场分析
青龙所产枸杞称为苦枸杞,为入药上品。青龙地理、气候条件独特,所产枸杞品质独特,深受海内外客商欢迎。目前青龙枸杞在之地,大多数以干货形式出口韩国,在韩国进行加工和包装,在本土销售或销往世界各地。
同时,枸杞也是上好的补品,可以用来生产枸杞酒、枸杞饮料,还可以用来制做膳食佐餐。人工烘干从根本上解决鲜枸杞晾晒困难,必将对枸杞产业的发展起到极大的推动作用。
枸杞既是中药材,又是上等滋补品,在医药业和餐饮业应用广泛。但由于鲜果自然晾晒周期长,占地广,受天气影响大,色泽、品质难以保障,在很大程度上影响枸杞产业的发展。利用电热或锅炉设备对鲜枸杞进行烘干加工,可以从根本上解决晾晒难问题,避免土法烘干造成的色泽焦黑,外观不整,含硫量超标问题。从而占有更大的市场份额。
三、项目建设条件
(一)区位及厂址选择
项目拟选址在木头凳邱丈子村。该村既是全县较大的枸杞种植区,又是目前枸杞加工销售、集散中心。该地交通便利,水源充足,适宜选址建厂。
(二)现有企业概况及产业开发现状
目前有土法烘干点32处,正在建设的3家,规模最大的日加工鲜枸杞5吨,出干杞1吨。全部建成后日加工鲜枸杞30吨,产干枸杞6吨。目前土法烘干采用煤炉加热烘干,方式陈旧,设备简陋。热能利用率和生产效率都较低,生产成本高。没有冷藏设施,鲜杞多时无法贮存,少时吃不饱,效益较低。烧煤直接加热烘干,使枸杞里含有一定量的硫,产品质量堪忧。由于分散生产,没有统一的标准规格,产品质量难以保障。
(三)资源状况
青龙枸杞资源丰富,种植历史较长,所产枸杞品质独特,药效较佳,深为国际市场和业内人士看好。,年产鲜杞4250吨。枸杞种植周期较短,三年即可达盛果期,当年插条产量就可达盛果期产量的三分之