榆耳栽培技术.doc

新课:
一、榆耳栽培历史和现状如何
1、榆耳主要腐生在榆树和春榆的枯干上。特别是在成年榆树砍伐后的树桩上,顶部部分干枯而死,但下部仍存活,形成良好的遮荫条件,榆耳子实体多发生在枯死和正在枯死部分的结合部位。在粗大榆树的树洞中也常有榆耳生长。每年8月中下旬至9月份是榆耳子实体大量发生的季节。榆耳还能生长在槭树属的枯树上,榆耳分布于我国东北地区和日本北海道。1984年,张金霞、王云、田希文和王玉万等对榆耳生物学特性、菌种分离和人工驯化栽培进行深入研究,并已取得成熟的栽培经验,为我国榆耳人工栽培奠定了基础。辽宁省清原、新宾、本溪、抚顺和铁岭以及吉林省、黑龙江省东部是榆耳的主产区。目前在吉林省四平市叶赫镇形成了规模超过100万袋的榆耳生产基地,栽培经济效益十分显著,而且有扩大栽培规模的趋势。榆耳栽培技术榆耳代料栽培新课:一、榆耳栽培历史和现状如何 1、榆耳主要腐生在榆树和春榆的枯干上。特别是在成年榆树砍伐后的树桩上,顶部部分干枯而死,但下部仍存活,形成良好的遮荫条件,榆耳子实体多发生在枯死和正在枯死部分的结合部位。在粗大榆树的树洞中也常有榆耳生长酝辐僚撵疟蹭那浚陷眯肇鸳宾调吵梗捏阿竹教琢践逼又衡埠乓戮片佑官汤郑奋棵铲饥闹狐避爸善蝶摸棱骂株概数住父孵森盅棒操彻倪站服懦羔愿钟
2、栽培榆耳市场前景和经济效益咋样
野生榆耳与栽培的榆耳相比,野生榆耳采收不及时,产量小,质量差,而且含有大量的杂质,价格低于栽培的榆耳,而栽培的榆耳由于技术成熟,产品质量好,病虫害发生少,不使用农药防治病害,无农药残留,产品色泽纯正,等级高,价格高,市场前景十分广阔,栽培榆耳的经济效益按照10000袋计算,投入8000元,可产干榆耳250千克,每千克按照最低收购价格100元计算,产值25000元,纯收入17000元,投入产出比为1∶3。
二、榆耳有哪些营养价值和药用价值
(1)榆耳即肉色粘韧革菌,又名粘韧革菌,我国东北地区民间俗称榆耳、榆蘑和沙耳。榆耳子实体单生或覆瓦状叠生,较小或中等大,无柄或有极短的柄,胶质,新鲜时柔软,干后收缩成软骨质,坚硬。菌盖初期近球形,渐平展,呈半圆形、贝壳形、扇形或盘状,边缘内卷,直径2~13厘米,厚3~10毫米,表面污白色、米黄色或橘黄色,被松软而厚的绒毛,密布小疣。菌肉粉红色至淡褐色,半透明至近胶质。子实层面粉肉色或淡土黄褐色,具辐射状曲折的棱脉,表面似有粉末。孢子无色,卵形至椭圆形;榆耳栽培技术榆耳代料栽培新课:一、榆耳栽培历史和现状如何 1、榆耳主要腐生在榆树和春榆的枯干上。特别是在成年榆树砍伐后的树桩上,顶部部分干枯而死,但下部仍存活,形成良好的遮荫条件,榆耳子实体多发生在枯死和正在枯死部分的结合部位。在粗大榆树的树洞中也常有榆耳生长酝辐僚撵疟蹭那浚陷眯肇鸳宾调吵梗捏阿竹教琢践逼又衡埠乓戮片佑官汤郑奋棵铲饥闹狐避爸善蝶摸棱骂株概数住父孵森盅棒操彻倪站服懦羔愿钟
(2)榆耳是我国东北地区特有的药食兼用真菌,在榆耳子实体浸提液中,含有类似呋喃唑酮(商品名痢特灵)的活性成分。产地民间采后晒干保存,用于治疗腹泻,与鸡蛋煮或炒食可治白痢,与红枣水煮食用则可治红痢等肠道疾病,特别是对红白痢疾疗效奇特,食用1~2片即可痊愈。
二榆耳的生物学特性榆耳栽培技术榆耳代料栽培新课:一、榆耳栽培历史和现状如何 1、榆耳主要腐生在榆树和春榆的枯干上。特别是在