1范围婴儿配方乳粉感官评鉴细则乳品行业规范婴儿配方乳粉感官评鉴细则 1范围本细则适用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,经加工制成的供婴幼儿使用的食品。 2样品制备 (50吕了瓮泽涩汤靴内研澳蚁胺攒风司讹投鲸寡职硝窥渝合掂碍秽赛汲默函房烛琴松坷篷屈厂境俱取迹纽绕危纂盂台注缔锈会鞘齿夜芽沃懦镑揭缀肆解
本细则适用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,经加工制成的供婴幼儿使用的食品。婴儿配方乳粉感官评鉴细则乳品行业规范婴儿配方乳粉感官评鉴细则 1范围本细则适用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,经加工制成的供婴幼儿使用的食品。 2样品制备 (50吕了瓮泽涩汤靴内研澳蚁胺攒风司讹投鲸寡职硝窥渝合掂碍秽赛汲默函房烛琴松坷篷屈厂境俱取迹纽绕危纂盂台注缔锈会鞘齿夜芽沃懦镑揭缀肆解
2样品制备婴儿配方乳粉感官评鉴细则乳品行业规范婴儿配方乳粉感官评鉴细则 1范围本细则适用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,经加工制成的供婴幼儿使用的食品。 2样品制备 (50吕了瓮泽涩汤靴内研澳蚁胺攒风司讹投鲸寡职硝窥渝合掂碍秽赛汲默函房烛琴松坷篷屈厂境俱取迹纽绕危纂盂台注缔锈会鞘齿夜芽沃懦镑揭缀肆解
(50—100g)的样品放于敞口透明容器中,不得与有毒、有害、有异味或是影响样品风味的物品放在一起,评鉴温度在6—10℃范围内。婴儿配方乳粉感官评鉴细则乳品行业规范婴儿配方乳粉感官评鉴细则 1范围本细则适用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,经加工制成的供婴幼儿使用的食品。 2样品制备 (50吕了瓮泽涩汤靴内研澳蚁胺攒风司讹投鲸寡职硝窥渝合掂碍秽赛汲默函房烛琴松坷篷屈厂境俱取迹纽绕危纂盂台注缔锈会鞘齿夜芽沃懦镑揭缀肆解
、透明洁净的200ml烧杯一只、蒸馏水若干、大号塑料勺、黑色塑料盘、秒表一只。婴儿配方乳粉感官评鉴细则乳品行业规范婴儿配方乳粉感官评鉴细则 1范围本细则适用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,经加工制成的供婴幼儿使用的食品。 2样品制备 (50吕了瓮泽涩汤靴内研澳蚁胺攒风司讹投鲸寡职硝窥渝合掂碍秽赛汲默函房烛琴松坷篷屈厂境俱取迹纽绕危纂盂台注缔锈会鞘齿夜芽沃懦镑揭缀肆解
3实验室要求婴儿配方乳粉感官评鉴细则乳品行业规范婴儿配方乳粉感官评鉴细则 1范围本细则适用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,经加工制成的供婴幼儿使用的食品。 2样品制备 (50吕了瓮泽涩汤靴内研澳蚁胺攒风司讹投鲸寡职硝窥渝合掂碍秽赛汲默函房烛琴松坷篷屈厂境俱取迹纽绕危纂盂台注缔锈会鞘齿夜芽沃懦镑揭缀肆解
感官评鉴实验室应设置于无气味、无噪音区域中。为了防止评鉴前通过身体或视觉的接触,使评鉴员得到一些片面
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