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面包的感官评定实验室设计.doc


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,里面包含了评定区,样品制备区,办公室,会议室,数据分析室,卫生间和休息室。
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我所设计的是面包感官评定室,里面包含了评定区,样品制备区,办公室,会议室,数据分析室,卫生间和休息室。,里面包含了评定区,样品制备区,办公室,会议室,数据分析室,卫生间和休息室。
,里面包含了评定区,样品制备区,办公室,会议室,数据分析室,卫生间和休息室。
评定区和制备区靠在一起且评定区空间最大,所以我放在了右边的位置,便于提供样品,也防止评价员从制备区穿过到评定区。评定区有准备台,可以放置要提供的样品。在最右边,有两个窗户,可以使评定区保持良好的通风环境。环境安静、舒适(噪音量应小于40分贝),品评室远离噪声源,避开噪声较打的地方如大厅、楼

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  • 上传人drp539605
  • 文件大小381 KB
  • 时间2018-10-10