十个月宝宝每日营养食谱.docx

十个月宝宝每日营养食谱
上午
母乳或配方奶 250 毫升
6:00
果泥或菜泥 150 克
9:00
鸡蛋羹(可尝试全蛋) 1 中碗,馒头片(面包片) 30 克,果酱 1 小勺
10:00
豆奶 120 毫升,加适量白糖,小饼干 20 克 12:00
下午
软饭或稠粥 30 克,加肉末或肉松 2 勺 14:00
排骨汤面条 100 克
18:00
晚上
母乳或配方奶 250 毫升
21:00
另,每天 1 次给宝宝喂食适量维生素 A 滴丸(鱼肝油),并保证饮用适量白开
水(最好是含有矿物质的水)
以下是几款 8-12 个月宝宝的辅食制作方法,供家长参考:
:鲜山药,小米,白糖。做法:将山药洗净捣碎,与小米同
煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀
溏。
:玉米渣,胡萝卜做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜
切碎放入,煮熟,空腹食。功效:消食化滞,健脾止痢。
:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法:
将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。 功效: 全面补充营养素, 强
身健脑。
:大米,鱼肉松,菠菜做法:将大米淘洗干净,开水浸泡 1 小
时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。 将菠菜洗净,用开水
烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟
即成。功效:补充蛋白质和钙质。
原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。做法:.将
西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。 .菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣
酸,再切碎; 豆腐切碎。 .放入少许油, 用切碎的葱花呛锅, 倒入排骨汤, 烧沸。
将西红柿和菠菜叶倒入锅内, 略煮一会儿。 再加入非常细的面条, 面条软即可出
锅。
:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植
物油、适量高汤,熬熟的植物油。
做法:.将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。.起油锅,加
入葱和姜片煎香后捞出, 放入虾肉煸炒至熟, 放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。 将
煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。 .将面条放入开水锅内, 面条软熟后捞入另一小锅内,
加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分
之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红
柿、鸡蛋、 小青菜心,适量高汤, 熬熟的植物油。 做法: .先将洋葱煸炒至香软,
再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起
煮开,用小火煨 5—10 分钟,至面香外溢。.将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧
至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量
高汤,熬熟的植物油。做法:.只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切
成薄片。.将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。.将
高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再
加入菠菜末, 放少许香油后盛入小碗内即可。 功效:含丰富蛋白质、