迷你吧消费方案.docx

客房 “迷你吧 ”促销十法
1 计:灯光引诱法。客房夜班服务员做完夜床,除开启床头灯外,再让 “迷你吧 ”灯筒处
于开启状态。客人进房一插电源板,除了 “夜床 ”加背景音乐的温馨动人外, “迷你吧 ”的灯光
折射出吧台琳琅满目的食品和酒水, 正频频向下榻客人传递无声但却魅力无穷的召唤: 过来,
取用吧,就象使用你自己家里的冰箱那样方便!秀色可餐,你能拒绝它的诱惑吗?
2 计:安民告示法。当客房夜班服务员做完 “夜床 ”,放置在床头或床柜上的不再是公式
化的 “晚安 ”之类的祝福卡,而是又附带了另一声敬告:如下食品 /饮品有利您的健康,助您
安度良宵:一杯牛奶有助于晚餐后的消化,稀释血液,助你入眠;一块巧克力,它会使你的
睡意油然而生 …… ;千万不要饿着肚子上床睡觉, “迷你吧 ”上的那份 “来一桶 ”快速面就是为
您准备的; 来一小口威士忌, 朦胧中伴你走进梦乡 …… ;如果你想偎在床上看一会电视再就
寝, “开口脆 ”(一种膨化小食品)就是你最好的伴侣:甜甜的,宜与情感型电影为伍;咸咸
的,只宜和刺激型电视剧相佐,还有 …… ;等等 …… 你自己去 “迷你吧 ”瞧吧!
3 计:积分奖励法。也许下榻客人自己都不知道,其在饭店里的任何消费都会与客房里
的“迷你吧 ”挂钩。 即客人每递增十元或百元的消费都会成为取用 “迷你吧 ”上食品或酒水的奖
励折扣积分。 你说这经济学上的 “边际贡献 ”理论的逆向应用谁会熟视无睹?而这一切都已写
在了 “迷你吧 ”的消费指南上,甚至当你在饭店前台登记入住时就已被总台接待员告知了!
4 计:加倍优惠法。 这是取用 “迷你吧 ”食品或酒水前提下的促销方法。 即“买一送一 ”、“买
二付一 ”的诱导消费法则。当你饮尽一瓶 “迷你型 ”红葡萄酒或啤酒后,又获悉再喝一瓶也是
“白送 ”,此刻的你,除了再次委屈你的肠胃以外,别无选择。
5 计:迷你厨房法。这只对有 “迷你厨房 ”的客房有效。其实只要在极小的空间增加微波
炉+ 电磁炉 +水斗, “迷你吧 ”里的贮藏食品就会丰富一倍乃至更多。 精打细算的你会发现在无
须应酬 “充阔 ”的时光里,你会象简单条件反射的动物那般省下去饭店餐厅用餐的这份花销,
而只耗用了在餐厅消费 50%的钱即完成了一套简约有致的 “个人套餐 ”。“迷你吧 ”里就为你列
出了不下 3 种的 “套餐组合 ”:海鲜、肉类、还有蔬菜套餐! (不可取,对应我们酒店)
6 计:玩具交换法。 此计是醉翁之意不在酒 —— 但只有携带孩子的父母型客人动用了 “迷
你吧 ”上的酒水或食品,才能凭有关 “商标 ”凭证去饭店大堂一角的那个 “小卖部 ”去兑换孩子
吵着闹着要的那个 “小熊猫 ”——盼盼。 这一加一减, 客人实际上还是少了 50%的开销 (如果
原本就想又喝又买的话) ,你说你孩子的潜在需要能不让做父母的动心吗?! (不可取, 对应
我们酒店)
7 计:附加值法。 此计与上一计配套使用 —— 还是醉翁之意不在酒, 但一切尽在不言中:
取用 “迷你吧 ”上的酒和食品皆是为了获得那精美的 “葡萄酒架 ”、“小巧克力盒 ”等等,用了就
送“附属品 ”,而且还是 “舶来品 ”——好似 “外国的月亮比中国的圆 ”,鸣呼!
8 计:物有超值法。即在饭店行政楼层