春季补肾吃枸杞 5种妙方强身健体
枸杞作为药食两用的进补佳品,被称为“红色精灵”,健康的成年人每天吃20克左右为佳,感冒发烧、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。
枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。
枸杞茶:枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。
枸杞粥:春季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。
主料:
糯米150克白米150克花生100克[1]
枸杞20克红枣50克菊花6--8朵
制作步骤:
1、花生热水浸泡2小时,去衣
2、
3、菊花用清水漂过
4、;
5、,小火闷40分钟.
5、放红枣小火煮5分钟. 放菊花,枸杞煮1分钟即可.
枸杞炖羊肉:有固精明目,强筋补肾作用。适用于男子阳痿、早泄,女子月经不调,性欲减退等肾虚患者。年老体弱,视力减退,头晕眼花效果亦颇佳。
主料:羊肉1公斤,枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量
制作步骤:
先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入砂锅内,放入枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。加味精调味食用。
枸杞玉米羹:鲜香可口,色泽美观。
主料:玉米(鲜)200克
辅料:枸杞子10克,青豆20克
调料:白砂糖150克,淀粉(玉米)5克
制作方法
1. 将枸杞子洗净泡软;
2. 玉米粒清洗干净;
3. 锅置火上,加入清水适量,下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;
4. 再下白糖、枸杞子
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