金泰酒店开业筹备倒计时表序开业筹备阶段工作目标和计划负责部门2011年——2012年八月九月十月十一月十二月一月二月三月四月五月六月七月W1W2W3W4W1W2W3W4W1W2W3W4W1W2W3W4W1W2W3W4W1W2W3W4W1W2W3W4W1W2W3W4W1W2W3W4W1W2W3W4W1W2W3W4W1W2W3W4摘要酒店工程项目部1一、酒店经营规划2二、策划推广方案3三、管理、协调4四、酒店土建、系统工程、园林设计配合5五、室内装修协调与配合6六、酒店人员招聘、培训7七、物品采购8八、设施安装调试9九、开业组织10一、经营、规划111、酒店功能规划与市场定位酒店工程项目部12a、项目周边市场调研13消费群体定位14消费客单价定位15经营方针定位16经营项目定位17经营项目合理性动线定位18经营项目的面积划分19经营方针的预案报告20b、项目可行性酒店考察21功能配套设备设施情况22装修档次及风格23楼体外观及庭院24安保措施25消费群体来源26各经营单位客单价27服务种类及特色28员工精神面貌29周边环境30c、经营区域与员工区域规划及分布31d、酒店主要功能设施位置的确定32e、餐饮包间规模及就餐人数分配方案33f、客房类型及床位分配方案34g、洗浴区功能划分35男、女宾部的合理划分36服务种类及特色37h、按摩区域的规划和服务动线38j、雪茄吧的布局及灯光要求39l、接待大厅的布局及功能40m、厨房的布局及规划41n、库房及行政办公室的规划42o、楼层功能、房间配套组织方案43p、楼层分区及房号编写、面积统计44q、经营设备系统功能规划45r、现场实勘与复测46s、酒店组织架构及定岗定编47t、酒店VI/CI方案设计与完善482、经营预算与比例分配酒店管理公司财务部49a、目标经营指标预算与比例分配方案50b、筹备费用支出预算51c、酒店第一年经营费用支出预算52d、酒店经营保本点预算53e、酒店经营收入盈利分配预案54f、酒店经营收入亏损比例说明预案55二、、、管理、、、、安排、会议纪要、、外保安专业知识100财务收银专业知识101财务日审、夜审专业知识102工程各岗位维保专业知识103网络知识培训104各大系统
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