关于茶叶演讲稿.docx

关于茶叶演讲稿
篇一:中国茶文化发展讲演稿
中国茶文化发展
茶源于中国,至今已有5000年的历史了。茶的发现和利用,并由栽培加工制作和饮用而衍生的茶文化,不但推进了中国的文明进程,成为中华五千年文明史的重要组成部分,而且也极大地丰富了整个世界的物质精神生活,对人类文明和社会进步作出了卓越的贡献。现在,茶不仅属于“柴米油盐酱醋茶”的日常必不可少的物质系列,且又是归于“琴棋书画诗曲茶”更广阔的精神艺术,特别是近十几年来,茶产业随着朝代的发展而焕发出青春,展现出一幅生机勃勃的景象,犹如一轮朝阳长起在世界的东方。如今的“文化搭台,经济唱戏”已成为许多地方发展经济的基本手段。而更重要的是存其个性之异,保留和发扬“以茶养生”、“以茶明道”、“尽茶之真”、“发茶之善”“明茶之美”,几乎贴近和反映时代社会文化心理,生活方式和社会时尚。时下茶已成为人们生活中不可须臾离开的东西,而且形成了一种文化现象——茶文化。今天我从三方面谈谈中国茶文化的发展,让同学们对茶文化有所了解,让同学们更加喜爱中国的传统文化。
一、中国茶文化的发展简史
茶之源
中国是茶的故乡,茶文化的发祥地。中国茶文化源远流长,对人类社会发展的影响很大。自西汉王褒《僮约》中有“武阳买茶”记载以来,至今已有两千多年的历史,自陆羽《茶经》系统总结形成的茶文化,发展至今也有一千二百多年的历史。茶之为饮,发乎神农,说明
茶之饮用,发源于史前的神农时代。神农氏是我国五千年前发明农业与医药的传说人物,相传“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”。因此中国发现与利用茶的历史已经有五千多年了。
中国茶文化——孕育期(唐代以前)
中国茶文化——形成期(唐代的茶文化)
中国茶文化——发展初期(宋元茶文化)
A、宋代茶道
B、宋代的茶书、茶画和茶诗
中国茶文化——发展中期(明清茶文化)
A、茶类的改革与发展
B、茶具和饮茶技艺的发展
中国茶文化——当代发展
A、名茶品种的发展
B、茶文化活动的兴起
二、中国茶器发展演变史
茶器主要有以下几种: 石质茶具、陶质茶具、竹木茶具、金属茶具、紫砂茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。
A、古代茶器
B、现代常见茶器
三、中国教派和茶道文化
茶艺与茶道的关系:茶艺与茶道是茶文化的核心。“艺”指选茶、制茶、烹茶、品茶等艺术。“道”指茶艺过程中贯彻的精神。有道无
艺,道是空洞理论。有艺无道,艺则没有精神。
儒家思想和中国茶道
儒家思想是中国茶道精神的主体,也造就了中国茶文化的总体基调为高雅而深沉,博大而精深。
1、在中国茶道精神中,处处贯彻着儒学中的中庸、和谐思想。
2、在中国茶道精神中,吸收了儒家乐感的精神,欢快气氛比较浓重。
3、在中国茶道精神中,吸收了儒家“礼”的精神,主张互相节制,有秩序。
道家思想与中国茶道精神
1、道家的学说为茶道精神注入了“天人合一”的哲学思想,树立了茶道的灵魂,所以在中国茶人的心里充满着对大自然的无比热爱。
2、道家修行十分注重养生,而茶除了有助于空灵虚静的道家精神要求外,其本身还有一定的药用价值。
3、道家讲究环境的清幽雅洁,也能在品饮环境中体现。
佛教中国化与茶道精神
1、禅宗推动了饮茶之风在全国流行;
2、禅宗理论渗透在茶道之中,禅宗讲究在日常生活中就能悟道,处处是禅,事事是禅,时时有禅。饮茶能让人平静,如果在饮茶时保持一颗纯正的心,那么就能悟道。
篇二:茶叶产业化发展演讲稿
做大做强茶产业打造茶叶第一镇
九畹溪镇经济发展办乔莉
尊敬的各位领导,各位同事:
大家好,我叫乔莉,是九畹溪政府经济发展办的一员,今天我演讲的题目是《做大做强茶产业打造茶叶第一镇》。
提到九畹溪,人们第一个想到的除了旅游就是茶叶,茶叶作为九畹溪镇的一个重要产业,确实有引以为傲的地方。
我们的茶叶有悠久的历史,早在清乾隆年间,九畹溪贤人李高永,因贤达被乾隆帝召见,恩赐“登仕郎”。李感念皇恩,献茶皇上,乾隆闻该茶幼芽断面新奇,银丝万缕,银光夺目;品之深感此茶清香馥郁,滋味鲜爽,回味绵长。顿时龙颜大悦,赏盖碗茶具一套,并赐名“丝绵茶”。“丝绵茶”由此得名。
我们的茶叶有得天独厚的自然条件,九畹溪镇有“晴天早晚遍地雾,阴雨之时满山云”的独特地理和气候条件,这就造就了九畹丝绵茶银丝万缕、嫩性特强、回味绵长的独特品质。
我们的茶叶有龙头企业树立标杆,九畹丝绵茶业有限公司自成立以来按照标准化建园,生态化栽培,无害化管理,传承传统工艺,融合现代制茶技术,形成了“初精制一条龙,产供销一体化”的经营模式,是秭归县茶叶生产企业中最具特色,产品最优的一家农业产业化重点龙头企业。
我们的茶叶有政府的支持和农民的