第一章 绪 论.doc

有机化学教案
使用教材:曾昭琼主编《有机化学》第三版
第一章绪论
学习要求
1、了解有机化学的研究对象、有机化合物的特征、研究方法及今后发展趋势。
2、熟悉共价键理论、分子轨道理论及共价键的属性。应用共价键理论掌握偶极矩、键长、反应热的表示方法及计算。
3、了解有机化合物的研究步骤,并能熟练地推导分子式。
4、掌握共价键的二种断裂方法及对应的反应类型,了解有机化合物的分类。
§1—1 有机化学的研究对象
有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质及其变化规律的化学。
有机化学发展简史
第一阶段——有机物只能从生命力的动植物中分离出来,而不能用人工合成。
(法国人)首次提出有机物与无机物的区分(有机物是动植物的物质,有生命的;无机物是无生命的);十八世纪末期—分离提纯技术发展很快,1769年分离出酒石酸,1773年从尿中分离出尿素,1780年从酸牛奶中取得乳酸,1805年从鸦片中取得吗啡。1806年 (瑞典人)重新提出了有机物只能从生命力的动植体中分离出来,而不能用人工合成,并首次提出“有机化学”的概念:即是研究有生机的动、植物体产物的化学。
第二阶段——有机物可以合成。
合成尿素

尿素的人工合成,提供了一个从无机物人工制成有机物的一个例证,动摇了“生命力”论的基础。以后又陆续合成了不少有机物,如:
1845年柯尔伯合成了醋酸;1854年Berthelot 合成了油脂;1861年A M 布特列洛夫合成了糖类。
从此人们确信人工合成机物产物完全可能的。 1850年~1900年人们以煤焦油为原料,合成了以染料、药物和炸药为主的大量有机化合物,特别在二十世纪四十年代,又发展了以石油为主要原料的有机合成和高分子合成工业,逐步出现了大规模的化工工业。
第三阶段——建立完整理论体系。
1、经典有机结构理论——碳四面体学说
从一系列有机化合物的发现及合成,积累了数目可观的有机化合物的实验事实和数据,加上Lavoisier(1743~1794 拉瓦锡)和Von Liebig(1803~1873 李比希)创立和发展了有机化合物的元素分析方法之后,发现了有机化合物都含有碳元素,绝大多数的有机化合物还含有氢元素,许多有机化合物尚含有氧、氮元素等。为了研究有机物,需要进行分子结构的研究和合成工作,在人们对有机物的组成和性质有了一定认识的基础上,凯库勒和库帕(Couper,1831~1892)于1857年独立地指出有机化合物分子中碳原子都是四价的,而且互相结合成碳链,这一概括即成为有机化学结构理论基础。
1861年布特列洛夫(1828~1886)提出了化学结构的观点;1865年凯库勒提出了苯的构造式;1874年范特霍夫(1852~1911)和勒贝尔(1847~1930)分别提出了碳四面体构型学说,建立了分子的立体概念,
说明了旋光异构现象;1885年在拜耳(1835~1917)提出张力学科。至此,经典的有机结构理论基本上建立起来了。
2、现代理论体系——价键理论、分子轨道理论、分子轨道对称守恒原理
到了本世纪初,在物理学一系列新发现的推动下,建立了价键理论。30年代量子力学原理和方法引入化学领域以后,建立了量子化学,出现了诱导效应、共轭效