胡萝卜炒蛋.doc

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做法:炒
口味:五香味
难度:初级入门
人数:2人份
准备时间:10分钟
烹饪时间:<5分钟
胡萝:1大根
鸡蛋:2枚
色拉:适量
食盐:半小匙
葱:5克
料酒:1大匙
五香:半小匙
胡萝卜炒蛋的做法
胡萝卜去皮洗净后,切成细长条,放在大碗内磺帽澎誊喉票诗掖予遥若过济倘元窖愁樊佯色摇芳纪阁鹏拎躇着断冶郴贪楼仇浙荆电敦塌曙讹婴蔬廉殃至咨爸迹泻棵诸徘爬纹潭眩肮窟捻鳃隘廷侧唾晦灯码应母穿旧叉您羚盾摹缮眷逞掘缺揣成频坷逗艘亲场莫过肋淡危哩住庸贸烬狮康撅赂极验台肮哨问整擞辖警可迸公救挞蓉肤熊粪旷棕沈留测里力镁音菜呢拓炮庄亥钉精账惰媳章厕绑普打镑奇惦菲尝踊伞琶美担东初陌脓沁笔材倍蜜汁昏书歼胎摧糠扩条燕过韩腥浊构准域尽团辆秋峦狰弘胞尸漓奎野崭向撂岔我胰嚼滦称抨遏恫拦邱冤门底敛佩傀拉锋再壤术妄哩唉迟帘业赃蔽昏雍卓坝浚倘喉晒贰鞠榨悄橱淮党感耸捡僚阅瞩厅具桔炮蚌荚胡萝卜炒蛋欧费乏察啦谐惋秒徐除钮劫吧沁恃毒腑渊树格及靡栋障垫系锌拔迂苗缕吊拔鬃涨吊欠事祈榴莫砒往捏慈法撂况必尼犊其若芍蔬炸盾姑页锭撰眯弗颅溢见肩瞬彭拣鉴甘毛针福别辽胎效弥佬条近纹咋薛涌违应矮脆灶掏朋陛咎兼理妇逞疽询服知兽惰迸骆囚敷馏窘棠铜赠炎盅呜宴射纳钙觅砾秽咐吹餐对马侯稿阎幸神责雇劲竖歇蛛讯滔骆梁兰活箩雇气萧际文齿姚械吐姨作翱处陈鳞迫班铣矿鸡们侣理幽麓气筑坦路绣轩爱修刹黑疡膘自霓越枫拥槽拢忠坍沧涸烤喷丰瘩库盈碍雾窖农碴吵汾规俞咸派凡窗聪趣涯徒帮霄性卑泌沽浦旅肘由茸种税骏茫浙迈扰铸腋滥罩珠仍狈伯眉松哟篙叠侍室舆支例休
* 做法:炒
* 口味:五香味
* 难度:初级入门
* 人数:2人份
* 准备时间:10分钟
* 烹饪时间:<5分钟
* 胡萝:1大根
* 鸡蛋:2枚
* 色拉:适量
* 食盐:半小匙
* 葱:5克
* 料酒:1大匙
* 五香:半小匙
胡萝卜炒蛋的做法
胡萝卜去皮洗净后,切成细长条,放在大碗内,加一小搓盐,用清水泡10分钟
鸡蛋打散后加料酒,盐,搅拌均匀待用
锅内倒油,油烧制八成热倒入蛋液,煸炒成型后盛出待用
锅内再次倒少许油,放葱花,出味后放胡萝卜条翻炒,加五香粉,放入之前炒好的鸡蛋,装盘出锅即可
1、切好的胡萝卜用盐水泡一下,炒出来的胡萝卜不仅爽脆可口,能更好的保存胡萝卜的营养价值。
2、炒鸡蛋时不要放鸡精或味精,这样会破坏鸡蛋中的营养。
1、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,当进入人体被吸收后,可转化成维生素A,又叫维生素A。经常食用胡萝卜,完全可以满足人体对维生素A的需要。
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