人体解剖生理学消化系统.ppt

第八章消化系统(Digestive system)
内容:1、概述
2、消化器官的形态、结构
3、消化:口腔内消化
胃内消化
小肠内消化
大肠内消化
4、吸收:部位
几种主要营养物质的吸收
5、消化器官活动的调节
第八章消化系统(Digestive system)
要求:
1、掌握胃液、胰液、胆汁液的性质、成分和作用。
2、熟悉主要营养物质的吸收、消化和吸收的概念、消化的两种方式。
3、了解口腔内、大肠内消化,了解神经和激素对消化腺分泌和消化道运动的调节。
第一节概述
一、消化系统的组成和功能
组成:消化管
消化腺
功能:消化吸收
内分泌
免疫(分布有局部淋巴组织,可产生局部免疫反应)

消化和吸收是以摄取营养为目的,相辅相成、密切联系的两个过程。
第一节概述
消化管:口腔
咽
食管
胃
小肠(十二指肠、空肠、回肠)
大肠(盲肠、结肠、直肠和肛管)
消化腺:大消化腺:独立存在的,如胰、肝。
小消化腺:消化管壁,直接开口于消化管官腔内。如唾液腺。
※消化(digestion)
食物通过消化管运动及消化液的作用被分解为可吸收物质(小分子)的过程。
形式:
机械性消化(mechanical digestion)——初步、不彻底
化学性消化(chemical digestion)——完全、彻底
两种消化形式相互配合、同时进行
※吸收(absorption)
食物经过消化后,通过消化管粘膜上皮,进入血液和淋巴循环的过程。
第一节概述
二、消化管的一般结构(共同特征)
内→外:4层
粘膜层(由上皮层、固有层和内环外纵的粘膜肌层组成。结构差异大,功能最重要。)
粘膜下层
肌层
外膜层
第一节概述
三、消化管平滑肌的生理特性
(一)一般特征
1、能自动进行节律性收缩,但节律慢而不规则
2、伸展性大
3、兴奋性低,收缩缓慢
4、具有紧张性,静息时仍保持轻度的持续收缩状态
5、对温度、机械牵拉和化学刺激敏感,对电刺激不敏感
(二)电生理特性:RP、AP、慢波电位(slow wave)
第一节概述
四、消化腺消化液的分泌
消化液由具有分泌功能的腺细胞分泌,是一主动活动的过程。
量:6-8L/d
成分:水、无机盐、消化酶
功能:分解食物中的成分,利于吸收
提供适宜的PH
稀释食物、利于吸收
保护黏膜,免受理化损害(胃黏膜保护屏障)
第二节消化器官的形态结构
一、消化管
(一)口腔
功能:
结构:前、两侧、上、下、内
咽峡:口腔通咽的分界
舌:
牙:
(二)咽
(三)食管:3个狭窄
(四)胃:胃腺
(五)小肠:小肠绒毛
(六)大肠:带、袋、垂(区别与小肠)