人体解剖生理学消化系统解剖.ppt

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人体解剖生理学消化系统解剖
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一、消化系统的一般结构
由消化管和消化腺两部分组成。
口腔→咽→食管→胃→小肠(十二指肠、空肠和回肠)→大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管)→肛门
上消化道—口腔→十二指肠,
下消化道—空肠以下
消化管
消化腺
大消化腺:大唾液腺、肝、胰
小消化腺:消化管粘膜内的小腺体
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第一节消化管
一、口腔oralcavity
口腔的周界
前壁——唇
侧壁——颊
下壁——软组
织和舌
上壁——腭
腭垂、两侧腭舌弓及舌根共同围成咽峡。
Isthmusoffauces
软腭后缘
腭垂
腭舌弓
腭咽弓
腭扁桃体
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腮腺管乳头
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口腔内附属器官
1、舌(tongue)是位于口腔底的肌性器官
舌尖
舌体
舌根
舌的功能:
搅拌、
吞咽、
发音、
味觉。
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舌的下面
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丝状乳头
舌乳头papillaeoftongue
轮廓乳突
菌状乳突
叶状乳突
味蕾tastebud味觉感受器
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(1)甜味是需要补充热量的信号;
(2)酸味是新陈代谢加速和食物变质的信号;
(3)咸味是帮助保持体液平衡的信号;
(4)苦味是保护人体不受有害物质危害的信号;
(5)鲜味则是蛋白质来源的信号.
轮廓乳头、菌状乳头、叶状乳头以及软腭、会厌等处的粘膜上皮中含有味蕾,丝状乳头中无味蕾。
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2、牙teeth
牙是人体内最坚硬的器官,具有咀嚼食物和辅助发音等作用。
人的一生中,先后有两组牙发生,第一组称乳牙,第二组称恒牙。一般在出生后6个月时开始萌出乳牙deciduousteeth,到3岁左右出齐,共20个,上、下颌各10个。6岁左右,乳牙开始脱落,逐渐更换成恒牙permanentteeth。恒牙中,第1磨牙首先长出,除第3磨牙外,其他各牙约在14岁左右出齐。唯有第3磨牙萌出时间最晚,通常到青春期才萌出,故又称迟牙wisdomtooth或智牙。
乳牙和恒牙均可分切牙,尖牙和磨牙3种。
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