酒店礼仪培训(新员工培训资料).ppt

酒店员工仪容仪表、礼节礼貌培训
黄冈职业技术学院客座教授
——汤国华
什么是仪容仪表?
仪表即人的外表,一般来说,它包括人的容貌、服饰、
个人卫生和姿态等方面。
仪容主要是指人的容貌,是仪表的重要组成部分。
仪容仪表是一个人的精神面貌、内在素质的外在表现。
什么是礼节礼貌?
礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合相互表示
尊敬、问候、祝颂、致意、慰问、哀悼以及给予必
要的协助与照料的惯用形式。
礼貌是人们在相互交往中,通过语言、表情、行为、态
度表示相互尊重和友好的言行规范。
头发
男:
(1)前不过眉,侧不过耳、后不过领;
(2)头发要勤洗,每三天内必须洗一次头。上班前
要梳理整齐,可上少量发油;适度定型水防头
屑落下;
(3)不可吹烫怪异发型,严禁彩色染发;
(4)不可使用香味过重的洗、护用品或发油。
女:
(1)女员工不可梳披肩发。留长发的女员工,上班
应将长发扎起来,戴上酒店规定的发网;
(2)勤洗发,以每两天洗一次发为宜,上班前须梳
理整齐,为防止头屑脱落,可上少量发油或发
胶;
(3)不可留怪异发型,严禁彩色染发、彩色锔油,
头发以整洁、自然为美。
面部清洁
男:
(1)随时保持面部清洁,坚持每天剃须,不留胡
须、鬓角,注意将长出鼻孔的鼻毛剪去;
(2)严忌男员工化妆,或使用香味过浓的须后水、
香水、护肤品等。
女:
(1)随时保持面部清洁;
(2)化妆以淡妆为原则,不可浓妆艳抹;
(3)淡妆的粉底不可打得太厚,要均匀,接近肤色
为宜;
(4)淡妆应使人感到自然,衬托出面部最美部分,
掩饰不足,不留明显的化妆痕迹;
(5)不使用香味过浓的香水、化妆品。
饰物
岗上不许佩戴戒指、耳环(女员工可戴一对耳钉)、项链等非工作需要的个人饰物;(已婚的员工可戴结婚戒指)