开题报告——成琼.doc

毕业设计(论文)开题报告
题目: “费列罗”巧克力——食品包装系列设计

学院: 设计艺术学院
专业: 艺术设计
学生姓名: 成琼学号: 200708030118
指导老师: 徐金姬

2011年 3 月 15 日
毕业设计(论文)开题报告
开题报告:一、课题的目的与意义;二、课题发展现状和前景展望;三、课题主要内容和要求;四、初步设计方法与实施方案。
开题报告
一、课题的目的与意义
意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商, 拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。公司于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。随着集团的不断扩大和产业的不断完善,费列罗巧克力在包装上也在不断的改善并且受到消费者的青睐和信任,我设计的是在原来的设计理念上进行了一系列的拓展和创新,突破一直以来的精品、商业化的包装,主要是往现代简约方向进行设计开发。通过设计后,让费列罗的品牌定位更加多元化。再者,本课题研究采用了新的方法在包装材质使用上用环保材料,更大的节约资源的利用。
二、课题发展现状和前景展望
1、发展现状:
目前费列罗品牌的巧克力不但是供应量大,在食品销售中也日益成为主流销售商品。相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲,中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大,这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕,自然使西方巧克力巨头们垂涎三尺。目前,世界排名前二十位的重量级巧克力企业已经全部进入中国,在上海超市中可见的进口或合资巧克力品牌已多达70多个,进口巧克力品牌的不断加入加速了中国巧克力市场向国际化竞争演变的进程竞争企业分化成三大阵营:第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等为代表的外资品牌,占领了高档巧克力市场绝大部分份额;第二阵营是以金帝、恺撤威登为代表的合资品牌,主导中档巧克力市场;第三阵营是以申丰、金丝猴等为代表的本土品牌,占据了低档巧克力市场的主要份额。进口、合资品牌销售势头强劲、国产品牌表现不佳:无论从高空的品牌传播、广告投放还是低端的产品。所以根据市场调查我选择了“费列罗巧克力”再包装,将其再次推入市场。
2、前景展望:
巧克力消费在中国是个发展潜力巨大的市场,而且巧克力还是人们消费糖果时的首选,根据FMCG研究中心对甜食市场的统计显示,巧克力占据了其中的41%的份额。为了巩固在消费者心目中的地位,不断的在产品的口味,包装,营销策划上等方面作为改进。
关于费列罗巧克力的包装定位,首先是设计上的创新,:现代、简约、浪漫为主;:采用装饰图形和纯色色彩的结合,利用品牌的名字加以设计,色彩方面选择桃红,黄色,绿色,蓝色,橙色,巧克力色六个颜色为主。其次,材料选用上的创新,一直以来纸张的运用都是比不可少的,但是并不是说只有纸张才是包装的最佳选择,这样给人的感觉就显得单调,没有新意,其他材料的辅助作用同样是设计者在以后的工作中应重点考虑的对象,如布、塑料、金属、木质等等,这方面的创新是除了外观设计以外的另一个重要方面,也非常具有潜力。特别是针对小孩子和青少年这类人群的包装就更应该从这一项上做文章。第三,功能上的创新