各种饼干做饭.doc

材料面粉600克,黄奶油300克,鸡蛋6个,糖粉、可可粉各适量做法将鸡蛋磕入搅拌桶内,加入适量糖粉快速搅拌均匀,放入面粉、黄奶油、可可粉,中速搅拌均匀,制成面糊备用 将面糊装入装裱袋内,再烤盘内挤成花形,将烤盘放入预热20摄氏度的烤箱中烘烤15分钟,烤熟后即可取出蜂蜜蛋黄饼干材料蛋黄3个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖30克,蜂蜜50克,盐少许做法黄油室温软化后,用打蛋器打散。 2、加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。 3、分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。 4、加入盐,搅拌均匀。 5、加入蜂蜜(此时不需搅拌)。 6、倒入低筋面粉。 7、用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。 8、把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。放入预热好的烤箱中层,170度20分钟左右即可。意大利坚果饼干材料黄油50克,细砂糖50克,盐1/4勺,低筋面粉250克,小苏打粉1/8勺,全蛋1个,。烤箱170度预热。、盐加入黄油中,用橡皮刮刀拌匀。、事先打散的鸡蛋。,将所有坚果倒入。继续用手揉至面团光滑不粘手。,放进烤箱170度烤20分钟至七分熟取出。,切成厚约1公分的片,放进事先150度预热的烤箱内,再烤15-20分钟烘干即可。小诀窍1、如果喜欢更坚实的口感,可以不用加小苏打。2、坚果按你喜欢的口味加,花生、核桃、夏威夷果都行。准妈妈多吃坚果对宝宝有好处。3、烤好的面团要从里到外完全凉透再切,才会平整。红糖核桃饼干材料黄油65克,红糖50克,鸡蛋1个,低粉170克,泡打粉1/2小勺,核桃碎80克 做法1、黄油切成小块放室温软化 2、加入红糖搅拌均匀 3、加入打散的蛋液,分多次少量的加入,以免油水分离 4、加入过筛的低粉和泡打粉,核桃碎,用刮刀切拌均匀 5、用手揉成团后,整形成宽约4厘米的长方体,放入冰箱冷藏2小时 6、取出后在室温稍稍回温,切成约半厘米的薄片 7、烤箱预热170度,30分钟左右芝麻苏打饼干材料普通面粉100g,水40g,葵花籽油20ml,酵母一小勺(约3g),,,,(按照君之的方子无法成团,君之说可以再加点油,我没再加,就成为上图的粉状),把发酵好的面团擀开,将一边从1/3处向中间折,将另一边也从1/3处向中间折。包入油酥前要进行三次,,再用擀面杖压一压,让油酥成片状。把一边的面皮翻过来,盖在油酥上另一边的面皮也翻过来,盖在油酥上。,再次擀成大面片,切块,用叉子扎孔,最后发酵半小时。烤箱预热170度,20分钟蔓越莓饼干材料黄油75克,糖粉45克,蔓越莓35克,低粉115克,,加糖粉打发。。,加入打好的黄油中,切拌均匀。,拌匀。,用个塑料板卷成圆柱型,进冷冻室冷冻成型,整型这个大家就开动脑筋吧,反正我到最后,也弄得不