有机化学01绪.ppt

有机化学一、课程说明课时安排:共60课时,理论课42课时,实验课18课时。二、教材及参考资料1、《有机化学》赵建庄等高等教育出版社2、《有机化学》汪小兰高等教育出版社3、《有机化学》徐寿昌高等教育出版社4、《有机化学习题集》李楠等高等教育出版社5、《有机化学实验》赵建庄等高等教育出版社考核办法:期末考试(闭卷)65%实验成绩25%平时成绩(作业,考勤,课堂表现)10%pounds一、有机化合物和有机化学有机化学是碳化合物的化学碳氢化合物及其衍生物的化学有机化合物的化学第一章绪论有机化合物:指碳氢化合物及以碳氢化合物衍生而得的化合物。有机化合物中,除碳和氢外,。有机化合物有七百万种以上。它们的性质千变万化,各不相同。但大多数有机化合物有如下特点:1)能燃烧,挥发性较大,固体物熔点一般在400℃以下,常不溶于水。2)反应速度慢,常需要加热以加快反应,有副反应发生,产率很少达到100%。有机化学的产生和发展:有机化学作为一门科学是在十九世纪产生的。但有机化合物在生活和生产的应用则由来以久。最初是从天然产物种提取有用的成分。以后发展了天然产物的加工,如木材干馏等。十八世纪末,已得到一系列纯化合物(酒石酸、柠檬酸、苹果酸、没食子酸、乳酸、尿酸、草酸、尿素等。)(维勒)将氰酸铵的水溶液加热得到尿素:O→NH2CONH2说明有机物可以在实验室合成。在十九世纪初期发展了定量测定有机化合物组成的方法,并分析了许多有机化合物。十九世纪中期以后,开始把有机化合物看作是碳化合物,有机化学看作碳化合物化学。有机化学成为一门科学。1857年,Kekule(德)提出碳原子的四价学说,在此基础上发展了有机化合物结构学说,对有机化学的发展起了很大推动作用。1874年,van’tHoff(荷)和LeBel(法)提出碳的四面体构型学说,建立了分子的立体概念,开创了以立体观点来研究有机化合物的立体化学(stereochemistry)。1917年,Lewis(美)用电子对来说明化学键的生成。(德)用量子化学的方法来解决不饱和化合物和芳烃的结构问题。1933年,Ingold(英)用化学动力学方法研究饱和碳原子上亲核取代反应的机理。60年代,(日)发现分子轨道守恒原理,提出前线轨道理论。80-90年代,Corey提出合成子概念,并合成出许多复杂结构的具有生理活性的有机化合物。有机化学的研究内容有机化学的研究内容非常广泛,至少包括以下几方面:1)天然产物的研究2)有机化合物的结构测定3)有机合成通过合成不但可以验证天然产物结构的正确性,还可以得到一系列与天然产物结构相似的化合物,从中筛选出性能更好的产物,进一步发展为工业产品。许多工业部门,如染料,医药,农药,洗涤剂,食品添加剂等都是在合成工作的基础上建立起来的。天然产物的合成,新化合物的合成以及合成方法研究都是有机合成研究的内容。4)反应机理的研究反应机理的研究可以加深对有机反应的理解,有利于合理改变实验条件,提高反应产率。通过机理研究也可了解结构与反应活性之间的关系。化学科学是一个整体,其各个分支,如无机、分析、有机、物化、生物化学等是互相联系,互相渗透,互相促进的。无论从事化学中的哪一个领域的工作,都必须具备有机化学的基本知识。有机化学是化学各专业一门重要的基础课,有机化学的基本知识和实验技能对各专业都是必需的。