南北面食做法南北面食培训南北方人都离不开面食,北方人爱吃面,而且创造许多吃法,南方人的汤比面重要,食尚部落的面食包括了南北面食。面食的历史中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。营养价值食尚部落面食的营养价值已经得到了科学的肯定,在倡导健康饮食的今天,面食已经成为人们做上的常客。各种各样的面食:红烧牛肉/腩面、红烧排骨面、红烧猪手面、杂酱面、酸菜面、酸菜肉丝面、三鲜面、泡椒鸡杂面、泡椒猪肝面、酸豆角面、凉面、热干面、水饺、飘香辣椒红油、鲜汤熬制等等。南北风味的面食各俱特色,更是汇聚了南北方文化。
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