国医大师谈养生1.doc

国医大师谈养生(一):养生必先养心健康是人生最大的财富。一个人拥有健康,未必拥有一切;但是,假如失去健康,必定失去一切。因此,健康既是最寻常的资源,也是最稀缺的资源。为了更好地传播健康理念,提高全民健康素质,从今天起,本版特开辟“健康之道”专栏,为读者提供权威、贴近、实用的中西医科普知识及养生健身方法。俗话说:“自古名医多长寿”。从本期开始,我们先推出“国医大师谈养生”系列文章,这些“国医大师”年至耄耋,精神不老,足见养生有道。其共同的体会是:饮食有节,起居有序,适度锻炼,动静结合,心胸开阔。希望“国医大师”的养生经验,能让更多人走进健康的殿堂。中医强调养生必先养心,养心是保持脏腑功能健康运行的基础,如果心不处于正常状态,血脉闭塞不通,便会影响各个脏腑的功能,且损伤形体,达不到养生长寿之目的。由于“心主神明”,故调神即养心。中医养神强调的是“静养”,保持内心的清净和安宁。心胸豁达少动怒所谓“七情”就是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。调节七情要逐步做到心胸豁达,所谓“海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚”,这样才能保持内心平静。我一生较乐观,爱开玩笑,也很少动怒,“发怒是对自己的惩罚”。学会打坐去杂念即通过静坐、入定、冥想等方法使自己获得内心的平静。打坐的要点是:双腿交叉盘坐,上身自然放松,头位正直,自然闭目,含胸拔背,两手置于腹前相互轻握,也可双手自然垂放于两腿上,上半身稍向前倾。舌尖轻抵上腭,自然闭口。坐正后,全身放松。不加意念,约50次呼吸即可。晨起、入睡前或在旅途奔波中都可用此法助安神。练太极拳与八段锦也能使心境平和。寄寓书法让心静多年的书法练习,让我一提起毛笔,便能很快让心情安定下来,甚至达到“入静”的状态。当然,琴、棋、画等也有此等功效。只要投入进去,必有意想不到的效果。热水浴足助睡眠调养心神,必须注重睡眠质量;要想睡眠质量高,必须坚持早睡早起,作息规律。为保证高质量睡眠,我喜欢用温热水浴足,浴足过程中同时用双手按摩、揉搓脚背及脚心,最好以劳宫穴摩擦涌泉穴,加速脚部的血液循环,以产生温热感为度,每次10—30分钟。有时,还用一些药材煮水泡脚,具体药物是:怀牛膝30克、川芎30克、天麻15克、钩藤30克、夏枯草10克、吴茱萸10克、肉桂10克。常吃瓜果益处多我比较喜欢吃橙子与榴莲,夏天则适当吃些苦瓜。这些果蔬对养心有帮助。研究表明,经常吃橙子的人,猝死发生率较一般人低;榴莲则具有温养心肾的作用,若吃后有上火感觉,可进食适量山竹以解其温热;夏天适当吃苦瓜则可以清心火。邓铁涛,生于1916年,国医大师,广州中医药大学教授。现任中华中医药学会终身理事,广东省中医药学会疑难病症专业委员会主任委员。国医大师谈养生(二):用心体会食物之美合五味养五脏在日常饮食中,要符合中医饮食调养中“合五味”的原则,即食不可偏,杂合而食,这样才能营养全面。食物的味有酸、苦、甘、辛、咸五味,要与人体的五脏相宜,还需要考虑五脏的虚实、五行生克补泻以及时令节气的变化等诸多因素。五脏之中,心需要苦味之物滋养,肺需要辛味之物滋养,肝需要酸味之物滋养,脾需要甘味之物滋养,肾需要咸味之物滋养,这是由于苦、辛、酸、甘、咸五味分别与心、肺、肝、脾、肾五脏彼此相宜的缘故。“合五味”可不是简单地五味杂仓,并不是把各种性味的食物混合食用,而是强调要注意将性味相宜的食物放在一起食用。饿才吃食不盲养