比萨小店投资加盟策划书.ppt

比萨小店投资加盟策划书.ppt比客意大利式迷你比萨小店投资加盟策划书策划单位:2011年12月5日策划书概览一、市场分析(可行性)二、店面选址(投资环境分析)三、相关证件办理四、店面装修(产品定位)五、招聘员工及设备购买六、广告宣传七、项目预算八、策划进度表一、市场分析1、比萨的市场前景比萨——西式快餐类食品。继汉堡、薯条、炸鸡后快速进入中国百姓的食谱。经过尽20年的产品导入,其口味,食用方法已逐渐被中国人接受。未来20年,比萨即将迎来一个消费高峰期。目前保守估计一年将有数十亿的市场经济规模,预计5年内比萨的消费规模会超过百亿。再配合牛排、意大利炒面等相关食品,其市场前景不可估量。80、90后是比萨消费群体的主力军。随着快捷式西餐在中国的快速发展,无论是学生,上班族,吃比萨已经成为取代汉堡、薯条成为一种流行趋势。未来5年,比萨必将取代汉堡、薯条,成为年轻人的主要西餐消费。另外,比萨不同于传统中餐和汉堡薯条。他是一种新兴的快捷式西餐。经过调查对于80%的中国人来说,吃比萨还是一种流行,是一种时尚。2、御食坊比客意大利式迷你比萨优势御食坊比客比萨的创新型商业模式,把以往高高在上的西餐中低端化。让更多的人能够吃的起,买的起。以往的比萨经营都是针对高端市场。60元到100元的价格,让80%的消费者都难以承受。比客迷你通过经营模式整合,降低比萨价格,让所有人买得起、吃得起。等于开启了另外80%市场的大门。另外,御食坊比客迷你比萨设计的多种经营的商业模式,除比萨外还可以包括美味意大利面、各种馋嘴小吃、近百种的饮料、等等。做到多点经营,全面盈利。(1)创新模式、钱景无限。(2)正宗口味、品种丰富。御食坊比客比萨和必胜客比萨味道一样。为保证比萨口味的正宗,我们采用的是和必胜客一样的烹调方法——包括从意大利引进的核心秘方。比客比萨设计了海鲜、水果、培根等几十种比萨口味。比必胜客还多,可以满足任何不同口味的人群。比客——意大利迷你比萨系列(50种)意大利炒饭系列:(12种)意大利炒面系列(12种)热饮系列:(近百种)冷饮系列:(近百种)