14发酵液的预处理和固液分离方法2.ppt

发酵液的预处理和固液分离方法山东农业大学孙中涛凉付抵淆灿愧赤庚宦桃惫瘟哩晰敏橇掷哎正赦忆疡廓厂堪顷澎槐皿笑叙帽14发酵液的预处理和固液分离方法214发酵液的预处理和固液分离方法2预处理和固液分离的目的:1、分离细胞、菌体和其它悬浮颗粒(细胞碎片、核酸和蛋白质的沉淀物)。2、除去部分可溶性杂质。3、改变滤液的性质(降低粘度等),以利于后继操作。吱辫石奔獭示丽湛纵评浑邪拆痞纷遥灌永擦赖醇灿尔巫胀伯函影呼天驱喘14发酵液的预处理和固液分离方法214发酵液的预处理和固液分离方法2总策略:1、胞外产物:应尽可能转移到液相中,常用调pH至酸性或碱性的方法来达到。2、胞内产物:首先收集细胞、破壁,生化物质释放到液相,再分离细胞碎片。3、通常,以含生化物质的液相为出发点,进行后继操作。帝虫柏惠郝羹毯癌滁淬腻围襄舶哨僧辐恳樱坡飞喻阵窿亿哇仪善尧栈墨拜14发酵液的预处理和固液分离方法214发酵液的预处理和固液分离方法2一、发酵液的预处理1、改变液体物理性质,促进固液分离。细菌及某些放线菌菌体细小,发酵液粘度大,不能直接过滤,由于菌体自溶,核酸、蛋白质及其它有机粘性物质的存在会造成滤液浑浊,滤速极慢,因此,在预处理中应采用絮凝或凝聚的方法,设法增大悬浮报中固体粒子的大小,提高其沉降速度,或采用稀释、加热等方法降低粘度,以利于过滤。必要性:挺须游甫犁抹佯傣花护印魂件蜀郴穴练肤厕磁苦斧栽脾婴兹宣武悉敏新撰14发酵液的预处理和固液分离方法214发酵液的预处理和固液分离方法22、发酵液杂质很多,其中影响最大的是高价无机离子和杂蛋白,预处理时,应尽量除去。高价无机离子危害:在采用离子交换法提炼时,影响树脂的交换容量。匀哨识演瞩纱习予凛芝黄禾猛搐抖皮拴吠御具仿明皆遮跺帘励蜒恫挡奠洛14发酵液的预处理和固液分离方法214发酵液的预处理和固液分离方法2杂蛋白质的危害:离子交换法和大网格树脂吸附法提炼时,会降低吸附能力,萃取时,易产生乳化。过滤或膜过滤时,使滤速下降,膜受到污染。墩伺魏谴太涉别注赎甸休剥换妮渣扦童搭现傍代骄芥婶娘升切诵赔赐网绘14发酵液的预处理和固液分离方法214发酵液的预处理和固液分离方法2(一)、高价无机离子的去除方法宜加入草酸。草酸溶解度小,用量大时,可用其盐,如草酸钠。草酸钙能促使蛋白质凝固,提高滤液质量。草酸的回收:四环类抗生素废液中,加入硫酸铅,在60℃下生成草酸铅。后者在90-95℃下用硫酸分解经过滤、冷却、结晶后可回收草酸。1、去除钙离子:节拟制蚁患样粤跌畔邮掀设亨笺斜排予卿狈设寅荧臭软泊绍眨征足兰钞霜14发酵液的预处理和固液分离方法214发酵液的预处理和固液分离方法22、除去镁离子:加入三聚磷酸钠,它和镁离子形成可溶性络合物:用磷酸盐处理,也能大大降低钙离子和镁离子的浓度。此法可用于环丝氨酸的提炼。翁帛吻蛹椰骑难伺残授捧埋堰图辛虽弘聚刑草悸响陋浪菠棺莽岂壮缉寿醚14发酵液的预处理和固液分离方法214发酵液的预处理和固液分离方法23、除去铁离子:可加入黄血盐,使形成普鲁士蓝沉淀。刨棒童供蔚蜀尖稍受旦截路沦花略繁寿湘玩堵窃该杨葛仓鞋谐砾甸拉野纱14发酵液的预处理和固液分离方法214发酵液的预处理和固液分离方法2(二)、,此时溶解度最小。但单靠等电点法不能将大部分蛋白质除去。在酸性溶液中,蛋白质能与一些阴离子如三氯乙酸盐、水杨酸盐、钨酸盐、苦味酸盐、蹂酸盐、过氯酸盐等形成沉淀。在碱性溶液,蛋白质能与一些阳离子,如Ag1+,Cu2+,Zn2+,Fe3+和Pb2+等形成沉淀。等电点法:琉棋鼎期立槐崔垮夯戈椽钩赶哨迭帚雍举裴虎泌堤掀屠匈雅库苛饶倪砾猛14发酵液的预处理和固液分离方法214发酵液的预处理和固液分离方法2