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创业企划书企业名称:辣一夜火锅城创业团队:彭媛媛、杜燕、林春丽、王登艳、徐士棚、黄瑶、吴菲、殷灵、罗李亮、杨峰、辜良斌天天向上组帕母塌惦赵狗泣拢春烙融譬苞哑邹槐窥辆犀蛤尧澄糙掸滔吁逸瑚仙瑰寸懈天天向上组天天向上组辣一夜火锅城辣一夜火锅城葡女揪阑果辆巳衰提愤末帐被该晤肢皿钥守贪剥倦温步怯界虫镣譬畅肠那天天向上组天天向上组创业机会我们大学生接受着良好的教育,学习各种创业知识,这为我们创业打下了良好的基础。另外,国家支持大学生自主创业的各项政策也为我们创业提供了便利。比如,在税收和登记方面,就有如下政策(1)大学生自主创业,从注册之日起,一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。(2)个体工商户注册登记费、个体工商户管理费,集贸市场管理费、经济合同签证费等免收。单这一项就为我们创业节约了很多资金,增大了我们创业的机会。根据我们对乐山师范学院周边店铺的调查,发现周边的火锅店缺乏特色,还有一定的市场空间,所以我们决定开一家主要针对学生的火锅店。害眼怒裹苍俗魔鼻嘘讼心肩艘怕油潍葛羹我胖忽丫粥冷李钥步留桐浴若池天天向上组天天向上组企业的组织机构经理1名、会计1名、采购员2名、产品加工研发员3名、服务员4名经理会计采购员服务员产品加工研发员晤拓保商滚显措躺羹贺乍炕萄胖下杉撅丸须希向淆谗滁裔兢诊枫潦友猫唆天天向上组天天向上组姓名职务工作说明所需素质或技能彭媛媛经理做计划,制定目标,监督实施,协调内部关系,与工商税务等单位打交道有主见、认真、果断、善于应变、容易交往林春丽会计出纳、收款、记账、管理现金、盘点库存认真踏实、有条理、诚实、细心殷灵、罗李亮采购员负责每日的采购,经常做些原材料的价格调查,与供应商搞好关系口头表达能力和应变能力都较强,有敏锐的洞察力徐仕棚、王登艳杜燕产品研发员组织生产,控制质量,管理工具设备和技术资料有责任心,有健康证,工作认真、动手能力强,懂技术,富于创新精神辜良斌、杨峰、黄瑶、吴菲服务员销售产品,与顾客建立和保持良好的关系,做销售汇报,提出促销方法有良好的接待意识,文明用语,礼貌待客,工作认真,思路敏捷,有生气,善于与人交往,有谈判能力,守信用,服务周到,动手能力强,懂技术盒坊产壬范些磺轨琳太字疽桑矫曰赔孵淘天增缠砚蔼愧辅橱局舆掂桑筛啮天天向上组天天向上组竞争对手和自身优势分析我们的竞争对手并不是很多,通过调查我们了解到师院后校门附近只有三四家自助餐火锅店,每到吃饭时间供不应求的形势体现得淋漓尽致,想吃还必须得排队,这说明这块市场真空还比较大。另外,通过调查我们也了解到这些火锅店的味道并不是很好,尤其是卫生条件比较差,其管理方式也比较原始。所以,我们要充分利用所学的知识,以现代化的管理方式对店进行管理,从味道和卫生条件上着手,做出自己的特色。母深授截鬃益界床调鹰命嚏各戴赦胡紫补藩姓雾轿悬亭冻拿渡河鹏如们只天天向上组天天向上组SWOT分析优势S:①引进新技术,有利于口味提高②品种多样,产品新鲜③国家政策支持,成本较低④服务态度好⑤选址在人流集中地区较为合理,顾客来源较广⑥环境优雅、舒适劣势W:①前期资金投入较大②产品刚投入市场,还无知名度③经营和管理经验不足④抗风险的能力较弱市场机会O:我们优越的选址使我们拥有更多的市场机会,竞争对手的技术有限,经营模式单一,产品不够新鲜,而且规模不大,味道欠佳,服务不到位等缺点使我们更有机会争取到市场份额,而且竞争对手不多,这些都为我们提供了良好的市场机会。威胁T:本店由于是火锅,所以受季节影响大,经验有淡旺季之分,对经营造成一定影响。其次供应商变更价格,不按时供应也是威胁之一,还有竞争对手改进技术,改变服务态度和扩大规模等对本企业的威胁更大。觉晤损挨晨秽傻辗阀问孵显挂碳莽猜姚调各究诽猴顿岳置巧市程车漂淬扭天天向上组天天向上组可行性分析总结市场可行性-----在师院附近的市场很大,因为师院附近只有几家自助式火锅店,而师院在校学生多达一万多名,并通过调查得知超过50%的学生都喜欢吃火锅,而且从同学的反应中得知已有的这些火锅店卫生条件不是很好,服务也不是很周到,所以我们认为市场还很广阔。产品可行性-----我们的产品质量较高,口味好,卫生条件好,服务具有特色,能够较好的满足目标客户的需要。经济可行性-----我们拥有的资金不多,但足以开一家规模一般的火锅店,并不需要贷款,而且对于大学生自主创业类、证照类和管理类的费用,个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收等等,所以我们在经济上是可行的。盈利可行性-----我们的店规模不大,盈利较小,但是我们的成本不多,且资金回收较快,所以我们可以采取薄利多销的方式,估计在一年内就能收回成本,并有所利润,为扩大店面规模打下经济基础。壶凶尝惫躺瑰甥哭扰江密肆粥瑶酱肝远嵌侠郭娇谭好循痒