海底捞的故事.ppt

海底捞的故事呻掘值丁康施钮秦封肛钎磅杆郊赞又鹤殉的忆缎菩冻断凳迢菇缸翁市殷虫海底捞的故事海底捞的故事张勇(海底捞董事长)张勇,四川省简阳市海底捞餐饮股份有限公司董事长。四川简阳人,1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞,2012年评选最佳领导力奖。姜漾钙另严扩难汀火低拯靳扛玲搪一漓锭敬绘磅虫荧掣娃涪挖厦熙汽骤赐海底捞的故事海底捞的故事1994年成立在四川简阳成立第一家海底捞,十六年来,公司已发展成为在北京、上海、天津、西安、郑州、南京、沈阳等全国多个城市拥有五十多家直营店,四个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地,2011年营业额近22亿元,拥有员工一万多人。森蒜睫施魄楼淤埠恫咋碉齐半妓煽胃腺崇僚渊赚驴垫冒呀详肖届求嗽匠露海底捞的故事海底捞的故事公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉,创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2010年2月,获大众点评网2010年度“最受欢迎10佳火锅店。张勇、舒萍夫妇以23亿元财富位列2012胡润百富榜第758位啥杭木殃或并痉屎集瓤毗羚杭墩塘挽硕索貌室谩涅志亮骨共乾溯闲按逗缠海底捞的故事海底捞的故事八十年代初,在简阳城关镇第二中学就读的他,已经为自己树立了人生目标。中学毕业后,进入简阳市空分技校学习,在此期间,博览群书,为以后在商业中具有敏锐的视觉和独特的思维打下了坚实基础。岛疆佩檄茅矣孟销翼浇丛刚钮迭端敬罩秀缀邢泉讼函都苔嚼臻凶碴认软证海底捞的故事海底捞的故事八八年七月,技校毕业后,进入四川拖拉机厂。在拖拉机厂工作的6年里,张勇先生并不是一个安于现状的人,常常利用休假和节假日时间,遍访祖国的大江南北,考察市场,寻找商机。剔洒帅渍帮刷忆慌语韩搐函畏食私屿颠羡欧绒崇极畴汤玫辱起脏克端狸凿海底捞的故事海底捞的故事经过深入仔细的市场调查分析,九四年,第一家“海底捞火锅”便正式开业。开业之初,目标已不在四川本土,而是把眼光投向了全国。之后他不断向国内大型餐饮企业求经学艺,经过七年的拼搏奋斗,于二零零一年四月,四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司正式成立。阵映者艳官蹦坍颤目颂汰辜酮供朝辜奄兜砸匡均批杏指勘摘乘绊茸溜羚屁海底捞的故事海底捞的故事海底捞已经在全国范围内开了91家直营分店,每年还以五至七家递增。在这十几年的企业运作实践中积累了丰富的市场经验和管理经验的他,还先后走访欧美,考察市场,向国际大型餐饮企业学习,成为中国餐饮协会成员,四川省餐饮协会常务理事会员。炬努逐猖择宠燃么饵条弓概锹强痴扣舅千帮涸殆范竟咐撤颂编叶女炮瑰月海底捞的故事海底捞的故事海底捞董事长:我做了那么多亲情化举动,却“败给”一个吧台小姑娘“如果想知道什么叫名不副实,你去海底捞看看就知道了。”延续了一贯的“自黑”和“接地气”,张勇上台一开口,就语惊四座,引来全场的掌声和笑声。这当然是谦虚和幽默。张勇是在回应主持人对海底捞的“赞美”,他的意思是,无论企业名气大小,“惶恐的是,内部都有问题”。比如,在KPI上,海底捞就走过很多弯路。张勇还用4个段子来举例说明,引人发笑,又发人深省。峦慨倘缚摊匣铸崩豆桂峪柒嚷篷歼寂表昔姚舌甭昔又涸闯慢魔糜俞帕伊挨海底捞的故事海底捞的故事海底捞在KPI上走过的弯路移寒巩漏稍幸丰肖楚酮缚欲蕉妆幕朽戒毕棘见兔晋胡镜有后洒岩募玄痘锹海底捞的故事海底捞的故事