调理肠胃的六种饮食疗法
一、松子仁糖:白砂糖500克,松子仁200克。先将白砂糖放入锅中加少许水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,调匀。然后继续煎熬,直至用铲子挑起成丝状,不粘手时,停火,将糖倒在涂有食用油的盘中,待稍凉,将糖切成小块,即可食用。每次适量,每日2次。润肠通便,用于肠燥便秘。
二、土豆蜜膏:土豆1000克,蜂蜜适量。先将土豆用榨汁机榨出汁液,再把土豆汁放入锅中煎熬至粘稠,然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜,再煎熬至粘稠,停火,待冷,装瓶备用。每次服用10毫升,每日2次。健脾益气,可用于气虚引起的便秘。
三、蜂蜜香油汤:蜂蜜30克,香油5克,白开水100毫升。将蜂蜜、香油倒入碗内,搅拌均匀,加入温开水即可。每日晨起服食。益气润肠,用于气阴两虚引起的便秘。
四、桑椹糖:白砂糖500克,干桑椹末200克。先将白砂糖放入锅中加少许水,用文火煎熬至粘稠,再加入干桑椹末,调匀。然后继续煎熬,直至用铲子挑起成丝状,不粘手时,停火,将糖倒在涂有食用油的盘中,待稍凉,将糖切成小块,即可食用。每次适量,每日2次。滋补肝肾,用于肝肾阴虚引起的便秘。
五、猪油蜜膏:猪油、蜂蜜各100克。先将猪油、蜂蜜分别用文火煮沸,晾凉,然后将二者混合均匀即可。每次服用5-10毫升,每日2次。滋阴养血、润肠,用于阴血不足引起的便秘。
六、苏麻粥:苏子、麻仁各15克,糯米适量。上述三种原料共煮粥。早晚各服食一小碗。理气、通便,可用于气滞引起的便秘。
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