白领午餐商机.doc

全面解析白领午餐商机
聚餐一族:增进感情,团结融洽 
       爱吃、挑吃的女孩子总会敏感地搜寻到公司附近有哪些美味。她们像是一群美食精灵,哪里新开了小餐馆,哪个餐馆出了新菜式,什么菜滋补、什么菜可口,她们都一清二楚,就是餐馆派宣传单的人也会首先将单子塞到她们手里,因为“买通”了她们就等于“买通”了公司的胃口。 
       跟同事一起吃饭还可以增进感情,平常“不准大声喧哗”的公司气氛自然很紧张,中午出来聚餐成了放松精神、调节情绪的最佳方式。 
       喜欢聚餐的白领通常生性活泼,充满热情,善于协作,团体性强,喜欢一起做事,同事之间的关系较为融洽。一些管理观念比较人性化的公司也较为推崇这种做法,有些还拨出专款不定期地组织聚餐。他们希望在较短的时间内依靠一种合力将事情做得更好。 
       便当一族:乖乖女的精细生活 
       早上上班的时候,有些白领是提着一只精巧的便当盒匆匆赶路的,他们是“便当一族”。把前一天晚上做好的饭菜拿到办公室冰箱里搁着,中午开动公司配备的微波炉加热,不回家也可以吃到可口贴心的“私家菜”。 
       带便当盒,卫生、方便、省钱,父母同在身边的白领通常会选择这种方式,女孩子尤为常见。 
       选择这种就餐方式的人,往往是办公室里比较安分的人。通常来说,他们喜欢按部就班,中规中矩,只要一种方式让他们觉得安全便墨守成规。他们通常也挺受大众欢迎,因为别人也会觉得他们较为安全,交给其做的事情通常总会按要求做好,并且有追求完美的倾向。 
       快餐一族:务实派的快捷战斗 
       白领午餐的主流当然是“快餐一族”。下班的时间一到,白领们即从电梯口鱼贯而出,目的性很强地直奔食街。并用最快的速度锁定目标,付了钱后即点菜,香菇鸡肉、黑椒牛肉、豉汁排骨等套餐,每份10元,更丰盛些的还有像“不见不散”里15元一份的中西套餐。他们吃饭的速度奇快无比,所以在这里你经常会看到一些狼吞虎咽的镜头,虽有损白领的斯文形象,但大家似乎早已习惯。整顿饭不过才花半小时的时间。尽管剩下的时间已不多,但他们还是想省出时间来打个盹,以储备些精力应付下午的工作。