《2016年酒店淡季营销方案.》.doc

酒店淡季促销方案 根据饭店、酒店目前情况,为了更好的开展销售工作,现拟制定客房、餐饮淡季促销实施方案,具体如下: :目前饭店的客源以政府接待、;协议单位、旅游团队为辅;长住客、散客为补。酒店的客源以政府接待、协议单位为主;会议市场、旅游团队为辅;长住客、散客为补。现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。 :提高客房住客率(饭店客房月平均完成住客率80%,客房出租间数180间以上;酒店客房月平均完成住客率80%,客房出租间数100间以上)和餐厅就餐率。:饭店客房1、2、3、4、5、9月;酒店客房1、2、3、4月。⑴、协议客户单位房价促销:5号楼普通标准间、单人间优惠为90元∕间含双早﹙原80元∕间不含早﹚;其他房型保持原有的协议价不变,另赠送双份早餐。8号楼所有房型保持原有的协议价不变,套间另赠送价值50元鲜花一篮、单间送价值15元水果一份。⑵、散客房价促销:5号楼所有房型享受饭店协议价,含双早。如:普通标准间散客销售价原100元∕间,按协议价优惠为90元∕间,含双早。⑶、会议房价促销:凡是以会议形式入住,不论会议大小都可以享受饭店的协议价,如会议预订超出40间以上﹙含40间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上,另赠送豪华标准双人房1间(5号楼,含双早﹚。 ⑷、旅行社促销:在饭店消费季度累计达5万﹙含5万﹚的可返还给旅行社2%的提成,消费累计达8万﹙含8万﹚%的提成,房价保持原协议价不变。⑴、散客房价促销:A、1号楼2层豪华双人房按门市价558元∕间,5折优惠﹙280元∕间含双早,238元∕间不含早﹚。B、2号楼推出标准双人房周末特价房(10间),房价为158元∕间优惠为178元∕间含双早。C、散客入住间数累计达10间的,免费赠送1间的优惠。⑵、会议房价促销:凡是以会议形式入住,不论会议大小都可以享受酒店的协议价,如会议预订超出40间以上﹙含40间﹚的可赠送标准双人房1间(2号楼,含双早﹚。⑶、旅行社促销:在酒店消费季度累计达5万﹙含5万﹚的可返还给旅行社2%的提成,消费累计达8万﹙含8万﹚%的提成,房价保持原协议价不变。⑷.网络单位:114、12580、芒果网、地宝网等保持原有协议价不变。⑸.政府机构、协议单位:保持原有协议价不变,可赠送矿泉水两瓶(小支装)。﹙饭店、酒店﹚⑴.住店客人凭房卡享受9折优惠﹙含酒水、海鲜;特价菜除外﹚,消费满200元以上,另送本餐厅特色小吃一份或水果一份。⑵、饭店宴会厅早茶推出消费满100元送10元代金劵﹙或享受9折优惠﹚;周末推出消费满100元送20元代金劵﹙或享受8折优惠﹚。⑶、根据时令季节,推出7款﹙每天一款﹚特价菜,吸引和刺激客人消费﹙由餐饮部负责把特价菜制作成精美图片,摆放在醒目位置进行促销﹚。⑷、婚宴套餐推出赠送新婚蜜月房、精美小礼物的等优惠项目。⑸、会议团餐的餐标不低于600元∕席,订满10台以上配送每桌时令水果一份。⑹、旅游团餐﹙正