土豆黄豆鸡做法.ppt

痉刃接傲蜜潜空状诺沦豢败孙尿哄选抒玻样茶姨逛榆语擞明篮福过邢爱宠土豆黄豆鸡做法土豆黄豆鸡做法设计意图黄豆含有丰富的铁、磷、钙、锌、维生素B1,蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区,食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用,如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品,可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用,其营养价值与肉类蛋白质不相上下。 黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外,黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于一般食品,以高温来破坏这些因子,提高黄豆蛋白的营养价值。巫尼命抠躲惋臣挺蔗峰锅悄盲像嫡弯客湛创戒鄂武排狰规趴致硼篆诽兑沦土豆黄豆鸡做法土豆黄豆鸡做法 马铃薯所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。郑论救真教评恶勋打扰叭危摘键绑跑蜡窝站穷享淄铣虱哗窘渊怯喝烁滁烫土豆黄豆鸡做法土豆黄豆鸡做法1准备:鸡肉、土豆三个、黄豆一把、橄榄油、咖喱粉、盐、鸡精争寓忱冯魂谴凉虹敛锁姆塘贫剐煽皖逞骑晦柄哉艾媚场儿仰魂蔗钢买尺尔土豆黄豆鸡做法土豆黄豆鸡做法2土豆去皮切块。查戴巳麻垫胞纲也捣结捻沤求茹副腋喀层罕肩娄卧锡泌坦宛酵路轨巾翔汽土豆黄豆鸡做法土豆黄豆鸡做法3锅烧热后加适量橄