汪彬彬毕业论文.doc

学号:200806558毕业论文(设计)题目名称:食用油在煎炸过程中的光致发光光谱分析研究题目类型:研究论文学生姓名:汪彬彬院(系):物理科学与技术学院专业班级:应物10802班指导教师:杨琴辅导教师:杨琴时间:2012年1月至2012年6月目录毕业论文(设计)任务书 I毕业论文(设计)开题报告 IV长江大学毕业论文(设计)指导教师评审意见 X长江大学毕业论文(设计)评阅教师评语 XI长江大学毕业论文(设计)答辩记录及成绩评定 XII中文摘要 XIII外文摘要 XIV1前言 12光致发光光谱分析技术 23食用油在煎炸过程中的光致发光光谱研究分析 64食用油煎炸过程的物化参量的测量 85食用油煎炸过程的分析 106结束语 12参考文献 13致谢 15毕业论文(设计)任务书院(系)物理科学与技术学院专业应用物理学班级应物10802学生姓名汪彬彬指导教师/职称杨琴/讲师 (设计)题目:(设计)起止时间:2012年1月~(设计)所需资料及原始数据(指导教师选定部分)[1]周开利,[M].北京:清华大学出版社,2005.[2][M].武汉:中国地质大学出版社,2005.[3]李静萍,[M].北京:中国人民大学出版社,2008.[4][M].北京:电子工业出版社,2006.[5]纳鹏军,[J].光谱学与光谱分析,2011,31(7):1889~1891.[6]刘福莉,[J].光谱学与光谱分析,2009,29(8):2099~2102. [7]翁欣欣,陆峰,王传现,-BP神经网络-PLS法用于橄榄油掺杂分析[J].光谱学与光谱分析,2009,29(12):3283~3287. [8]庄小丽,相玉红,强洪,[J].光谱学与光谱分析,2010,30(4):933~936. [9]裘正军,陆江锋,毛静渊,-近红外光谱的可乐品牌鉴别方法研究[J].光谱学与光谱分析,2007,27(8):1543~1546. [10]何勇,李晓丽,[J].光谱学与光谱分析,2006,26(5):850~853. [11]何勇,冯水娟,李晓丽,[J].光谱学与光谱分析,2006,26(11):2021~2023.[12],,[J].PotatoResearch,1997,40(2):453~457.[13],,aSnell,[J].WoodScienceandTechnology,2004,38(4):245~250.[14]刘志霄,梁亮,-近红外光谱技术与BP-ANN算法的污水类型鉴定[J].激光与红外,2009,39(11):1153~1157. [15]齐小明,张录达,杜晓林,-BP法近红外光谱定量分析研究[J].光谱学与光谱分析,2003,23(5):870~872.[16]SHAOYN,HEY,ANTIHUSHG,‘Heatwave’(Lycopersicumesculentum)qualitycharacteristics[J].FoodEngineering,2007,81:672~678.[17]李晓丽,唐月明,何勇,