Zitronentorte400gdenreeWeizenmehl55011/2TLWeinsteinbackpulver250gkalteButter3Eigelb3ELHonig2Zitronen100gZitronat250gSchafsricottaDasMehlmitdemBackpulverineineSchüü,dabeigegebenenfallsetwaskaltesWasserhinzufüüälfteauspressen,dieandereZitroneindü,dannZitronensaftundabgeriebeneSchalesowieZitronatundRicottaunterrüüüberdieFüllunghinunterdrüächsischeQuarkkeulchen500gPellkartoffeln,amVortaggekocht250gQuark(凝乳、软奶酪)2Eier50gMehl75gZucker1PriseSalzAbgeriebeneSchalevon1unbehandeltenZitrone75gRosinen(葡萄干)100Margarine(人造奶油)60gZucker1TLZimtpulverDieKartoffelnschälen,durchpressenundmitdemQuark,denEierndemMehl,demZucker,demSalz,ßeovalePläääch
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