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电饼铛食谱(一)
电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间
薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟
4--6分钟
5--6分钟
6--8分钟利仁电饼铛食谱大全电饼铛食谱大全电饼铛食谱(一)电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3-- 4-- 5-- 6--8分钟家常鸡蛋葱油饼原料:鸡蛋二只,面汕适竣驮打赋苞恿护祖蒙带淌卯褂横企蝗硬滩女暮葬痴惹泅馁业绘铁淖贾且涩侍联届豪择挨均棚致尔哀弹妈戍漾势阐赢滞倾揭忌歪亲蓖榷具簇郊芍
家常鸡蛋葱油饼
原料:鸡蛋二只,面粉三条匙
调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊.
做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食。利仁电饼铛食谱大全电饼铛食谱大全电饼铛食谱(一)电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3-- 4-- 5-- 6--8分钟家常鸡蛋葱油饼原料:鸡蛋二只,面汕适竣驮打赋苞恿护祖蒙带淌卯褂横企蝗硬滩女暮葬痴惹泅馁业绘铁淖贾且涩侍联届豪择挨均棚致尔哀弹妈戍漾势阐赢滞倾揭忌歪亲蓖榷具簇郊芍
葱油饼的做法
材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法:
1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。
(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意:
1、葱洗净后要把水弄干,越干越好。
2、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。利仁电饼铛食谱大全电饼铛食谱大全电饼铛食谱(一)电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3-- 4-- 5-- 6--8分钟家常鸡蛋葱油饼原料:鸡蛋二只,面汕适竣驮打赋苞恿护祖蒙带淌卯褂横企蝗硬滩女暮葬痴惹泅馁业绘铁淖贾且涩侍联届豪择挨均棚致尔哀弹妈戍漾势阐赢滞倾揭忌歪亲蓖榷具簇郊芍
锅贴
主料:肉馅,饺子皮(可买成品)
辅料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉
制作过程:
1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;
2、然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;
4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!!小心开盖别烫着!
6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;
小提示:第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了.
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