用经济学眼光看生活中的大小事.doc

用经济学眼光看生活中的大小事.doc用经济学眼光看生活中的大小事饮料瓶为什么是圆柱形的,而不是方形的?饭店为什么有些菜不收钱免费赠送……这些看似毫无意义的事,用经济学的角度去审视,背后却隐藏着耐人寻味的秘密。●为什么许多酒吧水要收钱,花生却免费供应? 的瓶装水索价高达四美元,可是却任你随手从满满的容器抓起一把免费的坚果。坚果的价钱可比水高得多,反其道而行不是比较合理吗? 要了解这项惯例,就得知道酒吧对于水与坚果的供应模式,完全着眼于两者对酒吧核心商品也就是酒类的需求会产生什么作用。坚果与酒类可相互搭配,坚果吃得越多,就想多喝啤酒或其它饮品。由于坚果比起高利润的酒类饮品相对较便宜,因此免费供应通常可增加酒吧的获利。反之,水和酒类有代替性。客人水喝得越多,酒就点得越少。因此就算水的成本相对偏低,酒吧还是希望设定一个高价,以降低客人的消费意愿。●为什么牛奶多以长方形容器出售,而一般饮料容器则为圆柱形? 各类饮料的容器不论为铝质或玻璃,几乎都是圆柱形,不过牛奶的容器却几乎都是方形。方形的容器占用的货架空间较为经济,为什么一般饮料厂商不采用呢? 一个可能的原因是,饮料通常直接就着容器饮用,圆柱形握在手里比较舒服,因此厂商愿意承担额外的存放成本。但鲜奶通常是倒入杯中饮用,因此没有这样的顾虑。不过就算大多数人直接由容器喝鲜奶,根据成本效益原则,厂商还是不太可能使用圆柱形容器。虽然不管里面装的饮料是什么,方形容器都能节省货架空间,但牛奶能节省的货架空间更值钱,因为超市通常把大部分饮料陈列于开放型货架,这项设备成本低廉,也没有额外营运成本;而鲜奶必须存放于冷藏柜,不但设备成本高,还有电费开销,所以冷藏柜内的货架空间成本偏高,从而使鲜奶方形包装的效益随之提高。●为什么报纸自动贩卖机让顾客有机会拿走多份报纸。而饮料贩卖机则否? 如果你把四个两毛五美元的铜板放入饮料贩卖机的投币孔,然后按下“可口可乐”键,一罐冰凉的十二盎斯可口可乐会落到槽内。如果想买第二罐,你得再投四个铜板。但是如果你投四个硬币到报纸自动贩卖机,整片遮板会开启,你可以一举拿走里头所有的《纽约时报》。当然,你理应只拿一份,而绝大多数人也的确遵守这项规矩。可是为什么报纸自动贩卖机的安全标准设计这么低? 这种设计的明显优点在于成本节省得多,不须装置只容一份报纸落下的孔道。硬币投下之后,就会松开一个简单的杠杆,开启机器前方的遮板。如果饮料贩卖机采用相同的设计,制造成本也会比较便宜。因此两种贩卖机的设计不同,关键应该在于效益面。两项产品的主要差别在于,多拿几罐饮料的顾客可以得到好处,但多拿几份一样的报纸,你也看不到更多的内容。●为何最畅销的书籍与CD折扣反而高于销路差的,但电影票的情形却刚好相反? 鲍伯?迪伦的CD《摩登时代》(ModernTimes),但二00六年八月发片时,亚马逊网络(),折扣超过五成。相较之下,知名度差一截的乐手所灌录的CD,折扣反而比较小。例如,Par-bo的《母题》(Motifs),,折价不到17%。书市也有类似情形,博德书店(Borders)畅销书打七五折,但其它书籍大都按出版社定价出售。电影票的情况恰好相反。虽然一家戏院同时放映的各片通常票价一致,不过戏院老板对卖座的影片比较不愿意提供折价券。为什么戏院会利用顾客愿意为热门商品多付钱的心理,