美食节策划方案.doc

袀衿肆肃艿绍兴龙朝食品美食节策划书虿袃膂蝿“食在八方,美在心上”肆羅芀膈袆羆蚃袁薆目录螃活动背景------------------------------------------------3螁活动目的------------------------------------------------3芁活动主题------------------------------------------------3莇活动对象------------------------------------------------3袅活动时间及地点------------------------------------------3膃组织单位------------------------------------------------3蚀活动安排------------------------------------------------3肇活动流程------------------------------------------------4袆经费预算------------------------------------------------6节危机预案------------------------------------------------------------------------------------------------7,8螇蚄蚄蕿薈螅螂羈绍兴龙朝食品有限公司“食在八方,美在心上”,和生活饱含生机的青春前卫结合在一起,就变成了一种食尚,绍兴龙朝食品作为绍兴唯一一家以食品而闻名的公司,又是食品发展基地,蕴含着丰富的食品文化,、省政府关于“唱响主旋律,打造绍文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的绍文化美食盛宴。于2016年12月23日—12月25日期间举办“食在八方·美在心上;第一届绍兴(龙朝露酒)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的喜庆氛围,同时进一步定位,展示合绍兴文化大城市建设的崭新风貌,扩大绍兴城市对全国的影响,打造高品位美食文化节。本届美食节在总结其它美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。“食在八方,美在心上”:2016年12月23日—25日薀地点::莅承办单位:蚀协办单位:蚆赞助单位:(一)开幕式肀时间:12月23日9:00—11∶00莇地点:待定芆(二)美食小吃展销蚁时间:12月23日11:00—19:00,12月24日11:00—18:00,12月25日9:00—17:00葿地点:待定膇(三)美食健康知识宣读,竞猜芇时间:12月23日16:00—18:00羄地点:待定袈(四)厨艺比拼袇时间:第一场12月24日15:00—18:00肅第二场12月25日11:00—14:00肂地点:待定薂(五)闭幕式蚈时间:12月30日17:30—18:00膆地点:(一)(1)主办方和承办方提前3星期在各大网站以及微信平台上进行宣传。蒁(2)主办方和承办方提前两个星期联系一些有良好形象的食品店,最好有自己特色,保证良好卫生安全,一方面作为活动赞助商,一方面也作为美食节主体;邀请政府人士参与并宣传,条件允许,也可联系一些媒体,增大活动效应。腿(3)提前一个星期写好宣传稿以网络形式进行宣传并写好邀请函邀请嘉宾。羅(4)提前一个星期在餐饮业内进行小范围调查,对哪一种类型的食物兴趣更高,就选其作为美食节主体。蚁(5)提前两天在活动指定地点悬挂4条横幅,张贴八张海报于A区B区宣传栏,宣传栏,报名处,做好两张展板放于参展口。(1)提前一个星期申请场地。肆(2)提前两天进行场地实勘为现场布置安排提供依据,借好道具。肄(3)提前一天进行场地实况测量,划分场地。艿(4)活动现场执行提前一天布置场地。:2016年12月1日-22日膂要求:展销内容为特色食品、小吃、家常菜等蝿(1)美食小吃展销:报名者以团体为单位〔三人及以上〕认真填写报名表(见附录)。莀(2)厨艺比拼:报名者以个人为单位