双孢菇大棚种植可行性方案.doc

双孢菇大棚种植可行性方案.doc:..濮阳县白堽乡王密城双孢菇生产加工基地项目可行性研究报告郑州惠丰工程管理咨询服务有限公司编制二〇一四年一月二十日编制单位:郑州惠丰工程管理咨询有限公司编制负责人:王凯峰核实人员:杜云山、冯同宇编制人员:钱钟凯、杨风华目录第一章项目基本概况 4第二章项目背景及可行性 5第三章市场分析及营销策略 6第四章效益分析 6第五章建设内容及规模 7第六章投资估算与资金筹措 8第七章项目实施进度计划 8第一章项目基本概况项目名称:双孢菇生产基地建设项目实施单位:杰展农业服务有限公司地址:濮阳市濮阳县白罡乡王密城村双孢菇又叫白蘑菇或洋蘑菇,口感脆嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定营养和药用价值,深受国内外消费者喜爱。据科学测定每100克干品中含蛋白36-40克、脂肪3。6克、炭水化合物31。2克、磷718克、铁188克、钙131mg、粗纤维6克、灰份14。2mg,还有维生素B、Vc、尼克酸等,营养价值比蔬菜高,有“植物肉”之称。同时还有一定的药用价值,所含的蘑菇多糖和异蛋白有一定抗癌活性,可抑制肿瘤的发生,所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇,对降压有一定作用,所含的胰蛋白酶、麦牙糖酶等有助于消化等。双孢菇的生长发育的条件:营养:碳源、氮源和微量元素,来源于粪草,化肥饼肥,石灰石膏等。温度湿度:菌丝生长适宜温度为23-25°C,空气相对湿度75-80%。实体生长适宜温度为15-18°C,空气相对湿度85-95%。还有水分,空气,光照,酸碱度等。经过专家多次考察,认为本地区很适合种植双孢菇。第二章项目背景及可行性白罡乡发展农户种植双孢菇具有一定优势。。白罡乡以农牧业为主,玉米秸和麦秸相当丰富,同时畜牧业也很发达,羊、鸡、鹅养殖具有一定规模,动物粪便方便易取。其他辅料当地也有销售。所有这些为双孢菇种植提供了取之不尽的原辅料来源,因此在本地种植双孢菇是大有潜力的。:白罡乡属于温带大陆季风气候,无霜期为210天左右,年降雨量550毫米至950毫米之间,℃,雨热同期,光照充足,四季分明,昼夜温差大,适宜食用菌生长,双孢菇适宜早秋栽培,提前上市。:近年来,市政府、区政府、镇政府为了鼓励农民尽快脱贫致富,出台了一系列优惠政策和措施鼓励农户脱贫致富,并给予资金上的相应扶持。这些政策增添了创业者的信心。:有专业的食用菌栽培和生产加工的技术队伍,有经验丰富的专家、高级农艺师等技术人才。第三章市场分析及营销策略双孢菇以其口感和营养及药用价值深受国内外消费者的欢迎,被誉为健康食品,国内外需求量不断增长,呈现供不应求的局面。脱水双孢菇片订单多不胜数,在销售上有稳定的渠道,反季也可鲜销,前景非常看好。营销策略:1、鲜销:反季节出菇,一部份可在本地和周边城市市场鲜销,加工保鲜小包装进入超市等;2、加工脱水干片出口;3、加工盐渍品内销或出口。:下面以麦秸或玉米秸(玉米芯)为主料生产100㎡面积的双孢菇做效益分析:麦秸或玉米秸(玉米芯)3500-4000斤×=400元牛粪8立方-10立方×40=400元尿素40斤×=40元轻质碳酸钙100斤×=25元石膏150×=37元饼肥2