肝糖原的提取、鉴定与定量实验报告.doc

芁薈羄蒇袂螃膆蚀莈羂芄膅膈羇聿肈肇芆芃袃莄蕿衿腿莇蒁衿罿节蕿螆膄螄袃蕿生物化学实验报告蚂莀蕿膆袂芇蒇肁螆薄芇芅羃膄蒀薆羀肄莃罿羁羀芇莃膆蒁肃蚇荿肇莁膇袄蒇袆姓名:螈螇莆羅羂膂薁蒂薈蒈肆莄腿肂学号:袁芈膅袃蒃节肀莁聿衿袅薁蚇芅专业年级:螀蝿袄羆羄莂莁腿葿芀螃肂荿衿组别:虿芀羇螅蒄蒂膈节螆蚁袆薃螇螅螁蒆蚆蚄蚁蒂肂膁膇肂螅肃薈袁生物化学与分子生物学实验教学中心薀羇蒄螆膂薂芆实验名称肀蚈膈薄薄羆膄肝糖原的提取、鉴定与定量葿蒈罿膂膈莅薂罿肂羁虿螆蚅蚃莈袂实验日期蚆螁蒄羂蒄膃蒈虿实验地点薅节袂薃蒀葿螁薇蚄薇薂合作者袀膀膇莄螂薄螀艿蚆薀蒅袁蚇螇指导老师虿莆薈薇芃肂芇莂膇薃莄莂螇莃评分袁袇蚅莅螄螄袁XX芁薈莂蒇袂袇腿教师签名蚀莈肆芄膅蒆蚆李某某聿肈膁芆芃羇肃批改日期蕿衿蒇莇蒁羃蚈2013-06-03节蕿衿膄螄羇芈格式要求:正文请统一用:小四号,宋体,;数字、英文用TimesNewRoman;标题用:四号,黑体,加粗。需强调的地方请用蓝颜色标出。不得出现多行、多页空白现象。蚂莀袇膆袂蚅膅实验目的肁螆羂芇芅肇螃1、掌握组织样品的制备方法,了解其注意事项。 蒀薆肄肄莃肃蚀2、了解肝糖原提取、糖原和葡萄糖鉴定与蒽酮比色测定糖原含量的原理和注意事项,掌握其操作方法。 羀芇蚁膆蒁膇莆3、正确操作使用刻度吸管和可调微量取液器。荿肇蒅膇袄袅薅4、熟练运用溶液混匀的各种方法。 螈螇蒀羅羂薀薄5、正确掌握溶液转移的操作。 蒂薈袆肆莄芃螁6、正确操作使用分光光度计。袁芈蒃袃蒃薀蝿实验原理莁聿芇袅薁羅羄1、肝糖原的提取与鉴定螀蝿节羆羄蚀芄糖原储存于细胞内,采用研磨匀浆等方法可使细胞破碎,低浓度的三氯醋酸能使蛋白质变性,破坏肝组织中的酶且沉淀蛋白质,而糖原仍稳定地保存于上清液中,从而使用糖原与蛋白质等其它成分分离开来。糖原不溶于乙醇而溶于热水,故先用95%乙醇将滤液中糖原沉淀,再溶于热水中。腿葿蚈螃肂蒃薈糖原水溶液呈乳样光泽,遇碘呈红棕色。这是糖原中葡萄糖长链形成的螺旋中,依靠分子间引力吸附碘分子后呈现的颜色。糖原还可被酸水解为葡萄糖,利用呈色反应和葡萄糖的还原性,可判定肝组织中糖原的存在。  虿芀肁螅