教学目标:A让学生知道身体健康很重要,要注意饮食卫生勤洗手,不吃被污染的、过期变质和有毒的食品。B让学生知道身体健康很重要,要注意饮食卫生勤洗手,不吃被污染的、过期变质和有毒的食品。C参与各项教学活动,知道勤洗手教学重点:不吃不洁食物教学难点:不吃不洁食物教学准备:多媒体、板书、儿歌教学课时:1课时教学过程:教学内容教师活动(教法)学生活动(学法)教学说明复习儿歌《小手帕》念儿歌:小手帕,四方方,天天带在我身上。又擦鼻涕又擦汗,真是我的好伙伴。新授不吃不洁食物摊头无证摊贩出售的食品(看图)原因:1)场地差,操作不合卫生要求。2)服务人员没有经过体格检查,会传播各种疾病。3)食物可能受过污染,混有害微生物不吃过期霉变的食物(看图)过保质期的食物不能吃有霉变的食物不能吃不吃有毒食物河豚鱼:发芽土豆霉变食物四、蔬菜瓜果要洗净喷洒农药后的瓜果蔬菜要紧跑30分钟,洗净后才能食用。五、想象说说做做哪些做的对,哪些做的不对?做的对,瓜果用洗洁精洗的干净做的不对,在无证小贩摊旁吃西瓜。 看图片看图分辨正确和错误除了图上说的外,还有哪些例子。六、注意双手清洁除了注意病从口入,还要注意受部清洁,饭前便后仔细洗手结合自己说说观看动画片并学说儿歌《洗手歌》进行洗手实践洗手活动进行分层教学小结防肠道传染病要做到哪些?不吃不洁食物和勤洗手回答问题
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