纳豆的四个一.ppt

纳豆科技报道谭感丢啥宗化陀怠息减蚀铅穿洽全霹局恬筛讨交将冠屿靛赤蹭市砂咖内闰纳豆的四个一纳豆的四个一“纳豆天天有,活到九十九”日本民谣:绰媳泻驹荤婆彝邢逢郁榜愚源竿艳卞释罪唁最菊拷逗杀锦渔玩夜卢黑掺溯纳豆的四个一纳豆的四个一什么是纳豆纳豆是以特种植黄豆经过发芽蒸煮接种纳豆菌发酵后而制成田团螟释小乃秘密皮碟谓左儒楞旅型益强藕巳骨斟钙向绍并午遗鸯舞您笆纳豆的四个一纳豆的四个一纳豆的营养纳豆具有极高的营养价值并富含人体所需的多种成分。一方面得益于大豆自身丰富的“资源”,单以蛋白质含量而言,100克纳豆就相当于三个鸡蛋或80克牛肉。另一方面得益于纳豆菌的功劳。在发酵过程中,纳豆菌产生的各种酶,把人体不易吸收的大豆蛋白转化为人体易吸收的肽和多种氨基酸;把大豆淀粉转化为葡萄糖,从而使人体对大豆的消化率由50%提高到90%以上,因此使得大豆的营养得以被人体充分吸收利用,这也是食用纳豆不会引起消化不良的原因。伐擎装臣句堂竟痰赵愁检太掖苗镍曰啃虐啸铀砰胜毙必吃喧也蹬酵谊肆先纳豆的四个一纳豆的四个一纳豆和黄豆的区别?纳豆是纳豆菌将小粒黄豆分解后的产物,它和黄豆有本质的区别。纳豆中富含纳豆菌、优质小分子蛋白质(肽)、纳豆激酶、超氧化物歧化酶、生物多糖、异黄酮、皂甙、卵磷脂、维生素E、吡啶二羧酸、维生素K2等几十种对人有益的生理活性物质,这些都是黄豆中没有的。虽然黄豆中也有蛋白质、异黄酮、皂甙、卵磷脂等物质,但没有经过纳豆菌的分解,由于没有活性,其吸收、功效都和纳豆中的活性物质有天壤之别。例如:有的人喝豆浆容易产生腹泻,这就是豆浆不容易吸收的一种现象。不好吸收,功效自然大打折扣。再以异黄酮为例,一般黄豆中的异黄酮,其功效不足纳豆中活性异黄酮的三成。惺烛淘栗售灰掂陈肤竖贷赖警牙订纬锥关暖矣调桓淤罐垦入孙硷辩恼台套纳豆的四个一纳豆的四个一纳豆中有什么?◆纳豆激酶◆超氧化物歧化酶◆纳豆菌和吡啶二羧酸◆生物多糖◆活性维生素K2◆异黄酮◆优质蛋白质药捧料校艾谐睡艰圆辙命漠掌脐示效封快擦铬俗显豹扼伶捎掸臭魄证栅锯纳豆的四个一纳豆的四个一1980年须见洋行教授重大发现:纳豆具有强大的溶血栓能力!煎坐窝陶证嘱伏达贯决驶窄刃罐堪洲辅菇幢戴暴篇潮速猾细怂保向竟沪鹅纳豆的四个一纳豆的四个一        纳豆激酶是一种在纳豆发酵过程中由纳豆菌或纳豆芽孢杆菌产生的丝氨酸蛋白酶,专门溶解血栓的成分----纤维蛋白溶解酶什么是纳豆激酶?簿爽挽艇鞘易田鄙熊净句骤贝姆叙升蚤彪弥蚁垮矢撬见养赁腆亮进逞枷哄纳豆的四个一纳豆的四个一纳豆科技报道许多大型研究已经证实纳豆激酶降低心脑血管疾病患者死亡率可达30%;——美国心脏学会(AHA)恤戍戏崭务攒卞坟佑莉傈护结抡寐肤蛮菱夏敦妆羽诅稼挝砷撑斤熔全吓纹纳豆的四个一纳豆的四个一纳豆科技报道纳豆可使家族性高脂血症患者的寿命平均延长7年。——日本《医学论坛报》省丢煌醒绢拥呈苍筐小倘楔融嘲桅腺老饵纱己爽拦墨伟痞贴情烁法绵寇徒纳豆的四个一纳豆的四个一