林下土鸡养殖技术.doc

土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来颇受人们青睐,价格不断攀升。一、山地选择:放养地必须远离住宅区、农田、工矿区和主干道路的有林地,森林郁密度在80%以下为宜,郁密度60%最加;林地的树种以落叶阔叶林为宜,落叶阔叶林可在夏季鸡需要时给鸡遮阴,而到冬季落叶后又能给鸡足够的阳光;山地坡度以12-15度为宜,不得超过20度。且要求环境僻静安宁、空气洁净,附近有无污染的小溪、水井等清洁水源。二、搭建棚舍:在放养区近最高处找一背风向阳的平地,用钢管、毛竹、帆布、油毡等搭一坐北朝南的简易鸡舍,也可搭建塑料大棚,给鸡提供午休、憩息场所。三、放养规模:每亩林地以放养50羽为宜,每2000羽为一个鸡群,鸡群大不便管理,鸡群小效益低。晚春到中秋可放养,冬季气温低,虫草减少,应停止放养,加大喂食量。四、养殖方法:1、土鸡要选择抗病力强的良种鸡,3-4周龄前与普通育雏一样,选择保温性能较好的房间进行人工育雏,也要准备加温设备,在温度不够时要对其加温,一般0-2周龄的雏鸡温度要保持在26-28度,以后可根据鸡的情况逐渐降低度至常温。2、雏鸡在育雏室育雏3周龄后就可开始转移到山上放养了,如果在早春或入冬时温度较低的情况下可育雏到4周龄或5周龄再上山放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯,要人为地训练才行。一般需2人配合,一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料,让鸡随后抢食,另一人在后用树枝驱赶,直到鸡全部上山。每天中午还应在山上补哨补食1次,强化训练,傍晚再用同样的方法训导鸡归舍,训练10天左右,鸡群就建立了条件反射,晚上就可以自行回鸡舍了。3、待雏鸡在山上一放养2周后,也就是5周龄时开始进入育成期放养,这时的鸡主要以山上的虫草为食,只在晚上回舍前补少量食物即可。到8周龄后开始加大补食量进行育肥,11周龄即可上市。此时的鸡经过近两个月的放养肉质是最好的,料肉比也是最高的,经济效益也最好。4、如果加养蛋鸡,待成鸡出售时选留生长良好,体质优良的母鸡做蛋鸡,同时也要安一定比例留少部分公做头鸡,留下来的鸡还要以放养为主补充少量食物。等到鸡21周龄时开始加大喂食量,23周龄后开始逐渐生蛋,这时要提前半个月在放养地内搭建鸡窝,让鸡早日适应鸡窝,到生蛋时就能知道在建好的窝中生蛋。五、注意事项:开始放养的几天为防应激,可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素;出笼前3个月不用抗生素和驱虫药。放养补食应以群为单位集中喂食,饮水则要散放在鸡活动的范围内和喂食的周围,也不可过于放大,以免鸡在外觅到食又有水不原回鸡舍。在雏鸡上山时最好能把公母鸡分开,母鸡群里留少量公鸡即可,因为公鸡易受惊、好斗会影响到母鸡的生长。鸡群、大棚之间的间隔应在50米以上,中间用网隔开。以免喂食时鸡群间的鸡相互抢食。六、防疫、驱虫消毒防害 1、防疫防疫是防范各类疾病发生的行之有效的措施。防疫程序为:1日龄注射鸡马立克氏病疫苗,7—10日龄用鸡新城疫Ⅳ系苗滴鼻或点眼,12日龄用鸡传染性法氏囊病中等毒力疫苗点眼或滴鼻,18日龄注射禽流感疫苗,20日龄用鸡新城疫—H52二联苗+Ⅳ系苗2倍剂量饮水,25日龄用鸡法氏囊病中等毒力疫苗2倍剂量饮水,30日龄用鸡喉气管炎疫苗点眼、鸡痘疫苗刺种,60日龄用鸡新城疫I系苗肌注,90日龄用鸡喉气管炎疫苗点眼,110日龄用鸡