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揭开塑料瓶底数字的秘密
三角形代表可回收利用,里面数字代表材质。塑料种类很多,有100多种,这个标志就像是每个塑料容器的小小身份证。通过这些数字,就能知道这些塑料制品的制作材料和使用途径了。
PET制成,可在短时期内装常温水,不能装高温水,也不宜装酸碱性饮料。

高密度聚乙烯,常见于白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不易彻底清洁,不合合做水杯等,勿循环使用。
3号是PVC(“V”)聚氯乙烯、4号是LDPE聚乙烯,常用于雨衣、建材、塑料膜、塑
料盒等。耐热温度较低,高分解时有可能释放出有害物质,很少被用于食品包装。
而且这两类材质的容器本身难以清洗,容易造成残留,不适合装饮品。

PP聚丙烯,可制作微波炉餐盒,也是唯一可放进微波炉的塑料盒,可重复使用。
PS聚苯乙烯制成,温度过高时会释放出化学物,不能用于装强酸、强碱性物质。
7号,其他塑料制成,这类容器如果有破损,应该停止使用。因为它们表面的细
微坑纹,容易隐藏细菌。
警惕由塑料垃圾回炉再生的产品:没有商标、环保回收标识。产品本身非常薄,手一捏就变形,伴有刺鼻的气味。
数字不同用途也各不相同
标有数字1到6的塑料包装制品,经常用来包装或者盛放食物。数字1经常出现在各种矿泉水瓶、饮料瓶上。数字2常见于超市的购物袋、食品袋上。数字3和4可以在一些保鲜膜上找到。标有数字5的塑料包装制品比较多见,可以在微波炉里加热的塑料饭盒和一些塑料水杯上都会看到这个标志。数字6常见于一些一次性水杯上。
与标志为6的塑料制品相比,标志为5的聚丙烯塑料制品含的添加剂更少,在高温下更稳定。如果是用开水沏茶的话,为了减少有害物质的析出,还是用标志为5的、软一些的塑料水杯更安全。
标志为6的硬塑料杯,可以盛放冷饮,最好不要用来泡茶,而且不能装强酸或者强碱性的物质,比如橙汁。因为在这种条件下,它会分解出对人体有害的聚苯乙烯。
数字不同用途也各不相同
标志为5的塑料叫做聚丙烯,这种制品可以耐130℃高温,是可以放进微波炉高温加热的,许多塑料饭盒都是采用这种材质制成。但是用这样的饭盒热饭菜也不是高枕无忧的。如果把一定量的食用油倒入塑料饭盒,然后盖上盖子,放进微波炉高火加热;当油温达到140摄氏度左右时,餐盒已经变软。
塑料变软,说明材料里面一些有害的低分子物质已经开始溶化到油里。明明写着可以放进微波炉加热的饭盒怎么也会变软溶化呢?原因就在于食用油在用微波炉加热的情况下,油温最高可以达到近200摄氏度。而且油量越大,温度升高得越快。所以像水煮鱼、红烧茄子之类油大的剩菜,最好不要用塑料饭盒在微波炉里加热。在加热其他的菜时,把盖子打开,加热时间不要过长,避免油温过高,有害物质析出。
少用饭盒避免用塑料制品加热食物
至于餐馆里打包用的一次性饭盒,也有不同的标志。标志为6的白色不透明发泡餐盒,在高温下会溶化,是国家早已明令禁止使用的。标志同样是6,按上去咔嚓作响的餐盒,是一般包装糕点用的,同样不能用于打包热菜。标志为5的一次性餐盒,使用起来才比较安全,但是在放进微波炉加热时仍然要小心。
一些微波炉