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小饼干,烘焙幸福动起来
来自:蛋订网()     2013/5/20
       五一的三天假期,何去何从?是短途旅行?春游踏青?还是胡吃海喝抑或稳宅家中?既然是一年一度的劳动节,我们是不是可以顾名思义动起来!小编在此就推荐一份动手大挑战——甜点烘焙DIY!
可以说DIY烘焙,那是十分有趣。无论对于亲子互动,还是情侣生活的调剂,或是闺蜜间的默契配合,它都算是一种特别的经历。试想想,本着用自己的真心出发,亲自动手DIY一款充满着爱意的甜点,看到对方享用后的啧啧称赞,那该有多大的成就感呢~
说起提供给顾客亲自动手DIY的烘焙店,那曾在福州可是火热一时,许多商家也跟风开起店来。但小编试着从网络上遗留的痕迹走街搜寻时,却发现许多商家在沉沉浮浮几年后都已不复存在了。如今福州的DIY烘焙店所剩无几,只硕果仅存了几家。在此小编分享自己的DIY烘焙经验,为网友们的DIY烘焙选择做一个小参考。
【1】简单烘焙的快感
      在宝龙的“两点一刻烘焙坊”,这里还算设备齐全,奶白色的墙壁无时无刻不在烘托着甜点烘焙的氛围。从制作薄上选择了一款相对简单的甜点:葡萄奶酥。教学的年轻男师傅言传着制作方法,我边听边效仿。如果遇到做得不对与做得不好的时候,他便会细心地“以身试法”以后让我再学,所以我还是充分地感受到了亲自动手DIY的快乐。以下是葡萄奶酥的制作图片:
【2】感受亲子互动般的烘焙乐趣
   在微芝DIY生活馆里所感受到的烘焙氛围是很不同的,老板芝姐亲切可掬,亲和的笑容很有感染力。在这里,不需要过多的筹备原材料等基础工作,芝姐已经将面团等都已备好,直接在此发挥想象上手DIY即可。所以,这里很适合年轻的妈妈与孩子们的亲近互动,既免去了繁杂的准备工作,还能给小朋友们发挥极大的DIY想象空间。
      翻看了微芝的制作薄,我选择了漂亮可爱的“棒棒糖饼干”。在芝姐的亲身教学下,我做的“棒棒糖饼干”也愈发有了模样,也更加精致了。以下便是“棒棒糖饼干”的制作图片:
【3】专业培训下的成就感
在贝可心情厨房做甜点DIY烘焙的时候,