鲜食糯玉米高产栽培技术.doc

鲜食糯玉米高产栽培技术.doc:..鲜食糯玉米高产栽培技术近年来,召陵区按照潔河市政府大力发展旅游产业的总体要求,利用得天独厚的区域优势,打造自己的品牌农业和订单农业,糯玉米不仅满足潔河市场需求,还远销大中城市、工矿社区、旅游景点等集中消费区,是农业增效、农民增收的好项目。1糯玉米的詁质特点以青嫩果穗作食用或加工的玉米称之为鲜食玉米,又称菜用玉米、果蔬玉米。当前最多的鲜食玉米为糯质玉米。其植株健壮,果穗美观,结实饱满,商品性好,蒸煮后晶莹透亮,口感细腻、甜、黏、香,适于鲜食、速冻、真空包装,且采收期较长,采收后不易变质。糯玉米由于存在WX隐性基因,导致玉米胚乳中直链淀粉的合成受阻,基本上是由支链淀粉组成,具有高的黏滞性,良好的适口性,高度的膨胀率、吸水性和透明性,除鲜食外,还可作为优质饲料、高级工业原料(增稠剂、粘合剂、稳定剂、上浆剂)等。、效益高据召陵区农林局调查,全区2012年种植鲜食糯玉米3334hm2,667m2种植4000〜4500株,,销售收入3200-3600元,除去种子、肥料、用工、农药等成本约420元,667m2纯收入2780-3180元,是普通玉米的2~3倍,经济效益十分显著。,消费量逐年增加糯玉米优良的口感及英丰富的营养(蛋白质、赖氨酸的含量比普通玉米高),有利于改善居民的膳食结构,召陵区是许慎陵园、沙澧公园、医专、双汇和东城产业集聚区等集聚地,市场潜力大。,其茎叶嫩绿多汁,营养丰富,是牛、羊很好的饲料。可将糯玉米秸秆供应附近的奶牛场。、排灌方便、水质洁净、无污染、有一定隔离条件,且交通便利的地方,为幼苗创造深、松、细、匀、肥、湿的土壤环境,确保苗全、苗齐、苗匀、苗壮。,先引种试验,再规模化生产。目前以白色的糯玉米品质最好,有些黄色的糯玉米也不错,而黑、紫、红、彩色的品种品质相对差些。,防止串粉糯玉米糯质受隐性基因控制,具有花粉直感现象,若其他类型玉米花粉落到花丝上,籽粒会失去糯质,成为普通玉米。因此,种植糯玉米必须实施隔离。①空间隔离要求300ni以上范围内不能种植其他类型玉米品种,防止串粉。②时间隔离是把糯玉米的播种时间提前或推后,错开花期,一般春播间隔30d以上,夏播间隔20d以上。③障碍物隔离是以树林、山丘、村庄等自然屏障作隔离,一般在150ni以上,,合理密植当5~10cm地温达到10〜12°C时开始播种。为防止采收过于集屮或人力不足,可分期播种,分批上市,