陕西苹果千米塬苹果栽培技术(二)建园.docx

气候条件
温度条件水分条件光照条件风与冰雹
(1)温度条件
苹果的各种生理活动、生化反应及生长发育等过程,都必须在一定的温度条件下才能进行。否则,其正常生长发育就会受抑、受阻、受害甚至死亡。
温度对苹果生命活动的影响主要表现在以下几方面:
1)三基点温度
苹果的生命活动和生长发育所需要的温度,就其生理过程而言,都有相应的最低、最适和最高三个基点温度。一般认为,℃左右,最适温度为13―25℃,最高温度为40℃左右,并因品种、器官、年龄、生育期、生理过程和温度变化,以及其他生态因子状况的不同而有变动。不同品种生长期的最适平均温度也不相同。
2)积温
苹果不同品种、不同器官和生育期,都要求一定的积温。积温的多少,对苹果的生长、发育、产量和品质都产生重要影响。因此,积温常被作为品种特性的重要指标,是物候期预报、产量品质研究、生态分析和区划等的重要依据。
3)积温与开花期
计算花前积温,可以预测苹果开花期。温带地区一般用树木生长的最低温5℃的有效积温来预测花期。据研究表明苹果从气温达到5℃以后到始花期,高于5℃的有效积温平均为160~180℃,品种之间变动不大。但到达开花期的长短受气温的影响,在日平均气温7―8℃时,大多数品种大约需经历50天,10℃时大约需经历40天,1213时只需经历30天。大多数苹果品种从开始生长到开花所需的有效积温为185±10℃,有的年间相差达101℃。据有关报道,在辽宁兴城国光苹果从开始生长到开花所需的有效积温,℃,,℃。以上研究结果表明,用花前稳定达到5℃以上的有效积温作花期预报,准确性较差;不同品种,或同一品种在不同地区和年份所需的积温量有所不同;不同地形和小气候等也有影响。
4)花期温度
苹果要实现开花,首先需要达到一定的积温量。苹果开花期对温度反应敏感。温度是开花、授粉、受精和坐果顺利完成的重要限制性生态因子。~℃,最适温度为17~18℃。从传粉媒介蜜蜂活动所需的温度看,一般10℃以下蜜蜂停止外出活动;在15―29℃之间,随温度升高而逐渐活跃,有利于传粉、授粉。
开花期温度,是苹果花粉发芽、花粉管伸长完成受精过程中的重要条件。据观察,不同
品种要求不同的适温,花粉发芽的适宜温度一般在10~25℃之间,最适温度为15~20℃;高于30℃时,花粉发芽明显受到抑制。
5)春季温度
春季低温:中国苹果产区多属大陆性季风气候,春季温度不稳定,常有低温出现,尤以晚霜危害较为普遍。苹果在春季正处于现蕾、开花、坐果时期,耐低温力弱,对温度反应敏感。
春季高温:春季温度与苹果果形和外观质量密切相关。经研究,苹果开花后15~16天温度较低、气候冷凉时,果实纵轴比横轴生长快,呈长形,果形指数大。相反,则果形指数小。这与这一时期正值果实细胞的花后分裂期及内源激素相关。
6)夏、秋季温度
夏、秋季正值苹果新梢停长、花芽分化、果实发育成熟时期,因此,夏、秋季温度对花芽分化、产量形成和品质好坏等,都有很大影响。调查认为,夏、秋季(6―9月)温度过高或过低,对苹果上述生育过程都不利;~℃之间为最适宜。如在全国鉴评中,元帅系和金冠果实